Форма для выпечки Fix Price Kitchen, 370 мл. - отзыв

Доброго времени суток всем тем, кто посетил мой отзыв.

Сегодня я хочу рассказать вам о своей любимой кухонной помощнице - Форма для выпечки от фирмы Kitchen, которая продается в фикс прайсе.

Я очень долго охотилась за ними, но удача мне все никак не улыбалась, но в конце концов я наконец-то нашла их и закупилась основательно, целых 6 штук, которые обошлись мне всего в 306 рублей(!), когда такие же формочки от другой фирмы, которые продаются не в фикс прайсе, а в любом другом посудном магазине за одну штуку стоят от 350 рублей(!).

Раньше на формочках была небольшая бумажка с информацией, но так как формочки у меня используются, то и наклеек уже не осталось, поэтому пишу так, без фотографии.

Материал у формочек - Каменная керамика

Я не уверена какую максимальную температуру они могут выдержать, но максимальная при которой готовила я ~ 220 градусов, с формочками все в порядке. Так же я готовила в микроволновке при мощности 800, с формочками так же все в порядке.

Объем - 370 мл

Что я в них готовлю? Да практически все, формочки очень универсальные. Блюдо приготовленное в них, можно подавать в них же, потому что формочки очень красивые и милые.

Я иногда делаю себе в них разнообразные салаты, получается как раз одна порция, очень удобно:

• Куриное яйцо - 1 штука
• Молоко - 2 столовые ложки
• Помидор - по вкусу
• Сыр - по вкусу
• Растительное или сливочное масло - буквально капелька
• Соль - щепотка

Яйцо взбиваем с молоком, сыр натираем на мелкой терке, помидор нарезаем мелким кубиком, смешиваем с яичной смесью, солим. Формочку смазываем маслом и выливаем туда готовую смесь. Ставим в микроволновку на максимальную мощность и наблюдаем, у меня при мощности 800 готовилось примерно 2 минуты, но тут уже от микроволновки зависит и от количества ингридиентов. Во время приготовления масса поднимется, но затем опадет, поэтому наливайте не больше половины формы, если не хотите потом очищать микроволновку.

Рецептуру можно менять на свой вкус, можете делать "голый" омлет только из яйца и молока, можете добавлять другие овощи, зелень, ветчину, колбасу, все на ваш вкус.

На десерт можно приготовить шоколадный фондан:

Понадобится (на 4 порции):

• Темный шоколад - 200 грамм
• Масло сливочное - 100 грамм
• Сахар - 50 грамм
• Ванильный сахар - 10 грамм или щепотка ванилина
• Яйца - 3 штуки
• Разрыхлитель - 3 грамма (0,5 чайной ложки)
• Мука - 60-70 грамм
• Соль - щепотка

Темный шоколад и сливочное масло топим на водяной бане и охлаждаем. Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до густой пены. Смешиваем смеси до однородности. Сухие ингридиенты просеять и смешать с жидкими. Вымешать. Формочки смазать маслом, вылить тесто, на 2/3 формы. Готовим при 200 градусах ~ 8-13 минут. Края должны заметно схватиться, а середина немного потрескается и будет визуально отличаться от краев. Можно подать в форме, а можно извлечь на тарелку. Подавать горячими.

Так же эти формочки подойдут для приготовления различных запеканок, мини-пирогов, порционных десертов (например тирамису, крем-брюле), можно запечь в них порционные кусочки мяса аля по-французски или под шубой, очень удобно готовить в них жульен. Можно использовать их как соусницы, очень удобно налить готовый соус или приготовить самостоятельно и макать туда, например, чипсы. Можно подавать в них конфеты по типу Эмэндэмса. Можно использовать их чисто для подачи, например приготовить быстрозамороженную смесь и подать ее в такой порционной формочке. Можно положить множество снеков/орешков перед просмотром фильма.

Как я уже описала выше формочки универсальны, подавать в них что-то одно удовольствие, блюдо сразу выглядит очень эстетично и его хочется есть, согласитесь из красивой посуды есть приятнее и вкуснее.

К покупке однозначно рекомендую, если встретите их в фикс прайсе берите с запасом, я вам гарантирую вы найдете им применение 100%.