Крафтовое пиво ООО "Самозванцы" светлое фильтрованное непастеризованное "Скуф" — отзыв

И на старуху случилась снова проруха, повелась я опять на прикольную банку. И снова Винлаб оказался невольным виновником моих импульсивных покупок) Увидела в холодильнике в магазине яркие баночки с забавным оформлением и модными нынче словечками. Значит что? Надо брать! Почитала на каждой банке описание, что вообще это за пиво и остановила свой выбор на "Скуфе" (как истинная скуфиня, хех) так как это основа основ и начало начал российского пивоварения - классическое Жигулёвское. В линейке от пивоварни в магазине я встретила пока 5 видов - "Скуф", "Тюбик", "Штрих", "Масик" и "Альтушка". Последняя зацепила оформлением, но почитав, что это за пиво, я поняла, что вряд ли оно мне зайдет. К самому "Скуфу" мы сейчас вернемся, но сначала я напишу немного про саму пивоварню, которая очень умело смогла в маркетинг:

Авторская пивоварня "Самозванцы" открылась в 2021 году. Ее основали два блогера, которые ведут одноименный канал на YouTube. Весь процесс создания пивоварни и до начала продаж пива они документировали в видео. Пивоварня быстро завоевала популярность благодаря классическим сортам пива высокого качества. Основатели продолжают выкладывать контент в социальных сетях, рассказывая о своем производстве и привлекая новых поклонников. За несколько лет работы у пивоварни появилось много преданных фанатов, которые по-настоящему влюблены в ее продукцию. А теперь появилась возможность попробовать уникальные сорта пива от авторской пивоварни "Самозванцы" большему кругу ценителей качественного пива!

Блогеры) Теперь понятно, откуда такое умение прощупать аудиторию и подстроиться под неё.

А теперь переходим непосредственно к нашему крафту:

🍺 Бренд: "Самозванцы"

🍺 Завод-изготовитель: сварено на заводе ООО "Ютон" по заказу бренда

🍺 Страна производства: г. Наро Фоминск, Россия;

🍺 Алко: 6%

🍺 Плотность: 14%

🍺 IBU (горечь): 10

🍺 Стиль варения: Lager - Vienna

🍺 Объём: 450 мл, железная банка (ох уж эти недо-меры, требую вернуть обратно честные поллитра);

🍺 Срок годности: 12 месяцев с даты розлива;

🍺 Цена: 190 - 220 рублей;

🍺 Где купить: я покупала в Винлабе;

🍺🍺 Внешний вид и оформление 🍺🍺

Классическая железная банка с ключем. Скуф изображён во всей своей красе и если не присматриваться сильно, то издалека он похож на Стэтхема 🤣 Возможно, кто-то в нём узнает своего знакомого) Забавный собирательный образ:

Посмотрим на дьявола, который кроется в деталях:

Стыдливый пальчик из дырявого носка и майка с логотипом диванных войск) Детали можно долго рассматривать и находить что-то забавное, что незаметно глазу с первого раза.

Фразы с описанием данного вида личности мне также показались весёлыми, хоть и немного утрированными. С обратной стороны банки по классике расписана информация о производителе, составе и сроке годности.

🍺🍺 Состав прост и прозрачен, как пять копеек:

вода подготовленная(исправленная), солод пивоваренный ячменный светлый, хмель

К составу не придраться, ничего лишнего.

Карбонизация у напитка мощная, цвет золотистый, прозрачный:

Покажу вблизи концентрацию пузырьков. Прям игривый игристый скуф))

Пенка плотная, но расходится быстро. В аромате отчётливо чувствуется солод и ненавязчивые медовые нотки. Никаких спиртовых неприятных ноток в аромате замечено не было.

Во вкусе также приятный сладковатый солод, еле уловимая кислинка и очень лёгкий хмель. Плотность для лагера стандартная. Пьётся легко и непринуждённо. Крепость в 6% даже не ощущается, заходит мягко. В послевкусии умеренная солодовая сладость сменяется мимолётной хмелевой горчинкой. В общем, по вкусу и аромату 5/5.

А что же по поводу ценника? Я считаю, что за годный напиток и хайповое оформление цена адекватная. Вообще не вижу смысла обсуждать и осуждать ценовую политику авторских пивоварень. Но это работает только в том случае, если они выдают "базу" и годноту (именно этот случай как раз тут). Поэтому напиток получает свою заслуженную пятёрочку и мою похвалу. А мой муж оценил напиток на четвёрку исходя из ценовой политики, мол такое же жигулёвское можно купить в два раза дешевле и в банке попроще. Ох уж эти скуфы, которым внешняя мишура ни к чему))