Со смоквой или домашней пастилой я познакомилась всего несколько лет назад, т.к. мои мама и бабушки такого не готовили. Вкус, простота и бессахарность ее состава меня покорили. Единственное, она требует времени на приготовление и сушку.
Главная же беда - не могу запасти ее столько, чтобы не съесть моментом. Максимум - съедается за несколько дней. Поэтому и решила попробовать что-то фабричного производства.
Где: заказала в ИМ Озон 4 разных вкуса.
Пробная партия)
Цена: 75руб.
Первым для дегустации выбрала яблочно-сливовый вариант:
Яблоки и сливы в мешочке))
Производитель авторитетный - ООО "Белевская пастила", обнадеживающий в плане качества ?
Данные о производителе
Да и состав - не состав, а мечта экоголика)))
Состав: яблоки, сливы.
БЖУ: 0,3/ 0/47,01г - 188ккал
Состав и пищевая ценность
При вскрытии из невесомого 50-ти граммового пакета выглянули 4 трубочки на подложке:
Пардоньте, одна была съедена мгновенно)))
Одна исчезла сразу же) И что?
Вкус действительно прекрасен - яблоко+слива как они есть. Но в отличии от домашней фабричная пастила (смоква) оказалась очень твердой, требующей хороших зубов, если хочется оторвать маленький кусок))) Ее скорее грызешь, чем кусаешь))
И их осталось трое))
Посмотрела на дату производства - 8 августа 2018. Свежа. Но если она свежая такая твердая, то какой станет к концу 12ти месячного срока хранения, яблочно-сливово-дубовая???
Вердикт такой:
Плюсы и звезды:
⭐ за натуральность
⭐ за отсутствие сахара (можно съесть много ?)
⭐ за приятный кисло-сладкий вкус
⭐ за возможность попробовать вкус домашних заготовок для тех, кто ими не занимается.
Минусы:
? требует хороших зубов (рассасывать можно до бесконечности)
? цена. 75руб. (или, если найдете, 55 руб. в рознице) за 50г - это 1500руб. или 1100руб. (!!!) за кг.Если не рассчитывать на свой сад, то по летним ценам это 10кг яблок и столько же слив))))
Да, было интересно попробовать (поэтому и рекомендую), но не возникло желания купить еще. При всей вкусности-полезности мне не понравилась твердость, так что меня сей продукт вдохновляет разве что на изготовление домашней смоквы в больших объемах.
