Печенье слоеное глазированное Forno Bonomi Sfogliatine Glassa - Сфольяттине — отзыв

Печенье слоёное глазированное Bonomi "Sfogliatine glassate" / 135 g

Страна: Италия

Печенье слоёное глазированное Bonomi "Sfogliatine glassate" / 135 g

"Сфольяттине - это нежное и вкусное слоеное печенье, основными ингредиентами которого являются сливочное масло и мука. Сфольяттине Глассате покрыты глазурью с абрикосовым джемом, которая усиливает аромат печенья и делает его особенным".

Упаковка в очень спокойных тонах под цвет самого продукта, смотрится локанично. Пакет из пищевого пластика 05 pp, коробка 01 pet - перерабатываются.

В данном случае на мой выбор повлиял бренд, люблю их печенье савоярди.

Но тут, казалось, будут сплошные крошки, так как по картинке и названию, понятно какой текстуры будет продукт.

Печенье слоёное глазированное Bonomi "Sfogliatine glassate" / 135 g

Печенье слоёное глазированное Bonomi "Sfogliatine glassate" / 135 g

Но это определённо стоит того. Да, печенье сильно крошится и оно хрупкое. Порадовало, что производитель зная это, позаботился об упаковке и печенье лежит в пластиковом контейнере (он не сильно прочный, но это лучше, чем просто пакет). Поэтому печенье было практически цело.

В таких десертах мне нравится корочка, она тут очень хрустящая и вкусная, не как у простых слоек, я так понимаю, из-за пропитки. У меня тут сложилась ассоциация с меренговым рулем и его корочкой - только тоньше.

Печенье слоёное глазированное Bonomi "Sfogliatine glassate" / 135 g

Это потрясающе лёгкое, просто невесомое печенье, которое тает во рту.

Состав не из лучших, но не каких привкусов маргарина нет, тех, что выдали бы не качественный продукт.

Печенье слоёное глазированное Bonomi "Sfogliatine glassate" / 135 g

Состав продукта:

Пшеничная мука, глазурь 30% (сахар, яичный белок), растительный маргарин (пальмовый жир, подсолнечное масло, вода, эмульгаторы: моно и диглицериды жирных кислот), сливочное масло, абрикосовый декор (глюкозо-фруктозный сироп, сахар, абрикосовое пюре, вода, модифицированный кукурузный крахмал, загуститель: пектин, корректор кислотности, лимонная кислота), сироп глюкозы, солод (из пшеницы и ячменя), соль, ароматизаторы.

Вывод.

Печенье мусорное, в плане крошек, но вкусное. Если приноровиться, можно есть аккуратно и оно не будет крошиться.

Думаю, я бы взяла его повторно.

Вкусных вам открытий.