Очень люблю мак за вкус и текстуру. И лимон в последнее время стал интересным – что «Вкусвилл» из него творит! И вот они, а точнее – мы, встретились))
Цена: 108 рублей (со 20% скидкой)
Вес: 150 г
Где: Нижний Новгород
Состав:
сахар, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, меланж яичный жидкий, сок лимона прямого отжима, мак пищевой, цедра свежего лимона, разрыхлитель – гидрокарбонат натрия (сода пищевая).
Внешне:
В пакетике, на пекарской бумаге – как обычно.
Поверхность вся в маке, сплошь! И цвет соответствующий – черно-серый)
Пахнет аппетитно, выпечкой.
Внутри:
Внутри тоже очень много мака!
Текстура кекса рыхлая, нежная, рассыпчатая…и ооочень сочная! Он просто пропитан лимонным соком, насквозь! Есть можно не запивая (хотя с чаем, наверно, хорошо будет)
И вкус от этого шикарный: насыщенный, свежий, но мягкий лимон! И мак делает его еще интереснее.
Сладости здесь в меру, на первой месте – цитрус. Не едкий, а самый-самый приятный!
Хорошо, что появился такой десерт – я в восторге!
Помню кекс из полбы с чиа, и опять не могу понять – зачем переплачивать, если мак ощущается так же и не менее полезен?
Итог.
Оооочень вкусный кекс с отличной текстурой, полностью соответствующий названию!
