У John West тунец в собственном соку предлагается в трёх вариантах: цельный, кусочками или
для салатов. Я очень люблю салаты с тунцом, поэтому покупаю его часто и никогда не упускаю случая купить на пробу от нового производителя, особенно со скидкой (этого покупала на прошлых
сумасшедших днях в Стокманне.). Данный вариант (кусочками) не самый лучший – масса консервов 185г / 130г, т.е. самой рыбы должно быть 130г. Но мне показалось, что её меньше, а сока и воды многовато. Тунец занимал нижнюю часть банки, а верхняя почти половина была заполнена кашей из воды, сока и разделённых волокон. Именно волокон, а не кусочков, как на дне, и отцедить их для салата было сложновато.
Консервы хорошо подойдут для рыбного супа, где часть тунца останется в виде кусочков, а часть разойдётся мелкими волокнами в бульоне, т.к. вкус тунца хороший, запах приятный и претензий в этом плане к консервам нет.
P.S. Из консервов тунца понравились
Тунец в с/с Integrita и
Тунец в масле Integrita, заходите читать отзывы.
