На день рождения получила промокод на хорошую скидку и, конечно же, решила заказать свежеобжаренный кофе от бренда Tasty Coffee. Уже не в первый раз выбираю их продукцию, постоянно пробую новые сорта.
В этот раз хочу поделиться своими впечатлениями от кофе "Бразилия Серрадо", заказанного в зёрнах.
Краткое описание:Это базовый сорт для эспрессо натуральной обработки из региона Серрадо — одного из трёх основных кофепроизводящих регионов Бразилии.
Я сразу решила попробовать вкус полученного кофе, ведь по рекомендации производителя его лучше употреблять сразу, чтобы максимально раскрыть вкус и аромат.
Упаковка и удобство:
Разобравшись в предыдущем заказе, я оценила очень удобный зип-замок, обеспечивающий герметичность упаковки. Стиль — узнаваемый минимализм бренда Tasty Coffee, черно-белая гамма создаёт элегантный и лаконичный вид.
Аромат и свежесть:Стоит открыть упаковку — и сразу ощущаешь насыщенный шоколадно-ореховый аромат с нотами густой карамели. Такой насыщенности обычно не бывает у кофе, который уже постоял. А свежие обжаренные зёрна — бодрящий старт для утра.
Выбор зерен:Заказываю именно в зёрнах, чтобы сохранить свежесть и яркость аромата как можно дольше. Каждый день перемалываю ровно столько, сколько нужно для одной чашки, и удовольствие от аромата в процессе приготовления просто невозможно передать словами. Даже мой муж — не любитель кофе — сразу оценил приятный аромат, разносившийся по кухне.
Вкус и впечатление:Готовлю кофе в турке — это мой любимый способ. Вкус насыщенный, с умеренной кислотностью, плотностью чуть выше среднего — идеально по моим предпочтениям. Отчетливо раскрываются ореховые и шоколадные нотки, а карамель заметно чуть отступает на задний план.
Общие впечатления и рекомендации:Понимая свои ошибки в хранении и применении кофе из предыдущих заказов, я точно поняла важность соблюдения правил. И всё же, даже при небольших ошибках,
"Бразилия Серрадо" занимает почётное место в моём списке любимых сортов — по всем вкусовым параметрам он попал прямо в сердце! ❤️
