Мы любители макарон, особенно сын! Если я еще ем гречку или картофельное пюре, то сын из всех гарниров предпочитает макароны. А раз макароны любимый продукт, то и покупаю макаронные изделия в больших объемах 3-5 кг. Покупать макароны, которые постоянно рекламируют по телевизору, я не хочу. Там платишь за бренд, а что купил не известно. Для меня одним из главных показателей качества макарон является наличие белка в изделии. Если в макаронах белка меньше 10 грамм на 100 грамм макарон, макароны при варке слипнуться и будут не вкусные. Макароны Корона Востока я покупаю в светофоре.
Состав макарон самый простой - мука пшеничная и вода. Белка в этих макаронах 10 гр., а этого достаточно. Мне нравятся макароны Перья. Они ровные, довольно крупные и отлично подходят для гарнира или макарон по-флотски.
Варю макароны согласно рекомендации на упаковке. После варки макароны не промываю. Они и так ни когда не слипаются!
Еще в светофоре бывают спагетти Корона Востока. Они тоже очень хорошие.
