Мультиварка "MARTA MT-4314" появилась на моей кухне в прошлом году. Давно присматривалась к мультиваркам, потому что пытаюсь перейти на здоровое питание, ограничить жиры, жареную пищу, а это непросто сделать - с непривычки всё кажется пресным и безвкусным. При выборе руководствовалась тремя критериями: простотой в эксплуатации, невысокой ценой и набором необходимых функций. "MARTA MT-4314", как мне показалось, подходила по всем параметрам. К тому же выглядела симпатично (я выбрала себе "тёмный агат", но можно подобрать под любую кухню, цветовая гамма из 8 цветов позволяет это сделать).
Вот она моя "рабочая лошадка",уже не очень сияющая,увы(((
Поскольку это моя первая мультиварка, пришлось основательно разбираться с инструкцией.
Инструкция выглядит потрепанной,потому что поначалу лежала рядом на столе,всегда под рукой,пока не разобрались)))
Оказалось,что у этой модели 116 программ приготовления!! 38 автоматических, и 78 с возможностью изменить параметры.
Перечень программ
Конечно, я, в основном, пользуюсь автоматическими. Иногда меняю при необходимости время приготовления и температуру. Но делаю это крайне редко, потому что вполне довольна результатом и так. Есть особо любимые программы, которые использую постоянно. Например,каша. Во-первых, отпала необходимость стоять у плиты с ложкой, постоянно помешивая, чтобы не убежала и не пригорела.Во-вторых, что для меня даже важнее, каша из мультиварки получается как из бабушкиной печки, особенно если дать ей постоять часа полтора-два. И можно обойтись без добавления масла, каша и так хороша. Ещё одна любимая программа - плов.Теперь не надо перемывать плиту и фартук рядом с ней после обжарки мяса и овощей, всё это делается непосредственно в чаше мультиварки, причём звуковые сигналы позволяют не караулить этапы приготовления, за этим следит "Марточка"?. И плов получается очень вкусный, может быть чуть-чуть попроще, чем из казана на открытом огне, но где в городе есть возможность готовить такой плов??? Ну, и, конечно, йогурт. Можно приготовить любой, на собственный вкус, из молока любой жирности.
Всё это готовится по книжечке рецептов, которая симпатично выглядит, включает в себя 100 рецептов на все случаи жизни - от повседневных до праздничных. Рецепты вполне доступные, и набором продуктов, и простотой изложения. Будут в помощь молодым хозяйкам?.
Книжечка с рецептами,розовая закладочка на любимом блюде...
Перечень рецептов.Не все мной опробованы,но те что использовала - порадовали
Сенсорная панель с подсветкой, это очень удобно, особенно если вы готовите что-то на утро.
Подсветка,в темноте выглядит не очень ярко и даже уютно
Можно отключить звуковые сигналы внизу на панельке, и не бояться побеспокоить домочадцев. Я думаю, это актуально для тех, у кого маленький ребёнок, или для проживающих в квартире-ателье. Кстати, есть ещё функция подогрева, которая позволяет сохранить приготовленную еду тёплой, пока не понадобится. Очень удобно, если в семье все трудоголики, и время приёма пищи невозможно запланировать. Также есть ещё одна полезная функция -отложенного приготовления. Вы закладываете в чащу все необходимые продукты, выставляете программу и спокойно идёте по своим делам, а когда возвращаетесь - вас ждёт готовое блюдо. Единственное, с чем лично у меня не заладилось - это с выпечкой. Ну я из семьи, где требования к пирогам и хлебу традиционно высоки, так что может быть, это я такая зануда. В комплект входит пятилитровая чаша с керамическим покрытием, контейнер для приготовления на пару, ложка и мерный стаканчик.
Ложку во время работы можно вставить в специальный пазик
Панель сенсорная, максимально гладкая, что облегчает уход и мытьё.
Вот такая панель,поначалу выглядит пугающе-сложно,но оказывается,что всё очень функционально
Моется очень легко, все части, и внутренние поверхности, и внешние.
Клапан для выхода пара,лучше действительно его не трогать во время работы мультиварки,струя пара достаточно интенсивная
Практически не требует моющих средств, если мыть сразу и постоянно. Очень редко, если есть необходимость, мою снаружи своим любимым средством "Azelit", о котром уже писала (https://irecommend.ru/content/azelit-grass-anti-zh....)
Жидкость с крышки при открывании стекает в контейнер расположенный сзади, что очень удобно, потому что вокруг всегда чисто.
Контейнер для сбора жидкости с крышки лучше мыть сразу,иначе он собирает постепенно неопрятный жир
Теперь о сложностях, которые возникли лично у меня... Ну, первое - это джойстик, о котором многие, кстати, говорят и пишут.Он коротковат (маловат? низковат?), поэтому поначалу всё время задевала за кнопки, расположенные рядом, и приходилось выставлять программу с начала. Но достаточно быстро приспособилась. Вторая моя печаль - это керамическая чаша, на которой довольно быстро появились какие-то пятнышки, хотя я соблюдала все меры предосторожности: не клала холодное в разогретую, не заливала водой горячую. Но не помогло?.
В результате, в режимах запекания и жарки еда стала пригорать, если не мешать. Кстати, у дочери такая же мультиварка, но чаша чёрная - у неё всё в порядке,покрытие цело. Я советую сразу купить силиконовую подкладочку, и при запекании чего-то в фольге, например любимой мной буженины, класть её на силикон.Может быть это поможет сохранить чашу. И, в-третьих, паровая решётка с трудом вынимается, когда мультиварка горячая, паром обжигаются руки. А в остальном - прекрасная вещь!Настолько, что лично у меня она постоянно в работе и стоит на плите (благо полуметровый шнур позволяет). И только, когда уж совсем нельзя обойтись без духовки, я переставляю свою любимицу на рабочий стол.
Достоинства
Функциональная, недорогая и проста в использовании
Недостатки
Некачественное керамопокрытие у чаши,короткий джой
