Бобы Всем на Пользу Маш для проращивания Mung Vigna radiata — отзыв

Маш для проращивания купили в Мирайе за 180 руб. 400 гр. Давно мечтаю попробовать эти бобы. Из них в Индии готовят много блюд. Эти бобы ценятся за вкусность, полезность, да и варить их всего 30 минут - солить за десять минут до окончания. Потом можно положить немного растительного масла. Я ещё посыпаю чёрным перцем.

Также вкусно получается кичари - это маш с рисом, морковкой. Сытное и полезное (хорошо чистит) блюдо. Заменяет мясо - незаменимое блюдо для вегетарианцев.

Но также мне нравится варить обычный суп. Сначала варится маш минут десять, потом добавляются овощи (морковь, немного картошки), соли в конце. Перед подачей на стол в такой супик дополнительно я иногда кладу квадратики свежего адыгейского сыра. Перчу и немного укропа.

Суп даёт много энергии - это качественная клетчатка. И он вкусный.

Маш или бобы мунг - одни из самых популярных и ценных.

Можно маш и проращивать, но я не очень люблю такие штуки. Но польза просто зашкаливает от поедения ростков 😊

Чечевица

Замочила на ночь - жду ростков

Появились ростки

Ростки начали расти