Недавно с мужем ностальгировали, вспоминали советское детство и в итоге решили купить Киевский торт в любимом Севере, который сейчас Север-Метрополь.
В Питере фирменные магазины-кондитерские есть у каждой станции метро, если вы гость города, то вам прямо туда, здесь и советская классика и современные «решения».
Производство: Россия
Вес/объем: 350 г
Состав:
сахар, масло сливочное, молоко цельное сгущенное с сахаром вареное, продукты яичные, арахис, маргарин, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, орех миндаль, молоко цельное сгущенное с сахаром, патока, коньяк, крахмал кукурузный, какао-порошок, красители пищевые натуральные: "кармин" «хлорофилл», ароматизатор идентичный натуральному, консервант - сорбат калия.
Упаковка:
Стандартная пластиковая коробка с поддоном и прозрачной крышкой, есть этикетки с составом и временем/датой изготовления.
Описание:
Торт круглой формы. Состоит из 3-х слоёв воздушно - орехового полуфабриката, прослоенных сливочным кремом со сгущенным молоком и какао. Боковая поверхность обсыпана крошкой воздушного полуфабриката. Поверхность отделана сливочным кремом и кондитерской глазурью.
Впечатления:
Если по простому, то Киевский торт - это два круглых коржа из безе с орехами и шоколадным кремом. Этот тортик состоит из трех коржей безе с арахисом, орехов много, сверху шоколадный крем из масла и украшения цветы, и вензеля. Внутри торт промазан карамельным масляным кремом из варёной сгущенки и по бокам обсыпка.
Немного истории:Торт является фирменным кондитерским изделием, созданным в 1956 году на Киевской кондитерской фабрике имени Карла Маркса. Рецептура на торт запатентована 13 декабря 1973 года.
Высота тортика примерно 7 см и диаметр около 15 см, разрезали на 4 куска и каждому досталось прилично. И вообще каждый своим куском наелся, так как очень сытно, в 100 г торта 460 калорий.
Коржи из безе были нежные, крем хоть и очень сладким, но вкусным, конечно в оригинале в Киевском торте нет карамельного крема, но нам такой вариант очень понравился, повторим еще не раз.
Цена в фирменном магазине Север-Метрополь 665 рублей, со скидкой баллами мы купили за 524 рубля.
Если мой отзыв был вам полезен, поддержите меня лайком❤️! Удачных покупок!
