Опыт использования: 2 месяца
Цена: около 100 рублей
Здравствуйте, читатели!
Мы давно уже стали минимизировать употребление сахара в нашем ежедневном рационе. Альтернативой, конечно же, стал мёд. Его, как и другие продукты пчеловодства, которые мы регулярно употребляем в пищу, как правило, покупаем на рынке, у пасечников. Но, увы, продавцы покинули местный рынок и теперь ехать за проверенным мёдом далеко и долго, поэтому решила попробовать мёд из ближайшего сетевого магазина.
Мёд, сотовый мёд - незаменимый продукт, особенно в осенне-зимний период - время простуд.
Итак, мёд Медовый край Цветочный полифлорный. На этикетке заявлено, что мед натуральный.
Масса нетто: 250 г
Срок годности: 2 года
Адрес производства : г. Горячий Ключ
Упаковка:
Обычная пластиковая банка. Не совсем удобная, но я, как правило, сразу переливаю мёд в медовницу.
Цвет:
Мёд имеет визуально приятный янтарный цвет.
Консистенция:
Однородная. Мёд не густой, но и не жидкий. С ложки стекает струёй. Не засахаренный, без крупиц.
Запах:
Ощущается легкий аромат мёда, но не ярко выраженный. Без посторонних запахов, что радует.
Вкус:
На вкус мёд мне чем-то напомнил гречишный. Сладкий, без лишних привкусов.
В целом, продукт мне понравился. Можно добавить к чаю или сделать любимый нами согревающий напиток (имбирь-лимон-мед).
Либо применить в домашней выпечке. Мама испекла с этим мёдом медовик. Получился очень даже вкусный десерт. Коржи мягкие воздушные, не клёклые.
Мои выводы:
Многие считают, что в магазине вряд ли можно купить качественный мёд. И я предпочитаю все же мёд покупать у знакомых пасечников.
Но, в целом, Медовый край меня не огорчил. Могу рекомендовать для выпечки.
