Пиво Mecklenburger Dunkles Weissbier — отзыв

«Мекленбургер» - импортное темное нефильтрованное пшеничное пиво. Баварское пиво особой ферментации.

• Страна производитель – Германия.

Ценник колеблется от 70 до 150 рублей в зависимости от места продажи. Я данный товар приобрела в сети магазинов «Красное и белое», стоимость с учетом скидки по акции составила 69.99 рублей.

Тара – жестяная банка голубого цвета, оформление лаконичное и не вычурное. Крышка ключиком – открылась нормально без нареканий, пальцы и ногти остались целыми. Текст нанесенный на банку ровный и полностью читаемый.

• Объем – 0.5л.

Описание от производителя:

Mecklenburger Dunkles Weissbier — изготовлено из минимум 51% пшеничного солода с оригинальной плотностью минимум 12%. Сварено традиционным способом на основании закона о чистоте немецкого пива с использованием тщательно отобранных пшеничного, ячменного и карамельного солодов. Обладает вкусом и запахом темной пшеницы и цветом темного янтаря.

Цвет – темный, грязно-рыжий, с заметным дрожжевым помутнением. Я ожидала, что напиток будет темнее ночи, ан нет, вода с темным колером, ближе к жженой карамели.

Пена – плотная, мелкозернистая, оседает примерно минуты за три, советую, не торопится с разливом и предварительно охладить.

Ароматика – пахнет хлебом и специями.

Вкус – простой, приятный, в основе хлебный вкус, горечь и легкая кислинка. Не самое пустое по вкусу, но и не многогранное, в финале кисленькое сухофруктовое и зерновое послевкусие.

Крепость всего 5.1% - опьянение мягкое. Газообразование среднее, в нос не бьет. После одной баночки на утро отсутствует головная боль.

Рекомендую в тандеме к твердым сырам, тушеному мясу или с яствами на гриле, удачно сочетается с копчёностями и сухой соленой рыбкой. Без гастрономического сопровождения пьётся легко, но пусто. Хотя, вкус свежий и без лишней химической вонючести. Поэтому советую жирную белую или красную рыбу, мясную нарезку, пикантные закуски или картошечку-фри с соусом к сопровождению напитка.

На мой взгляд, напитку не хватает плотности, вкус сильно водянистый. Если сравнить с другими импортными пшеничками, то это не самое лучшее темное пиво, которое я пробовала.

«Мекленбургер» - незамысловатое пиво, с крепкой пеной и карамельным отливом в бокале.

Приятный напиток, не вызывающий отторжение во вкусе, но у меня нет ни единой причины, по которой я бы снова специально купила именно этот напиток, хотя темное пиво мне по душе. В список любимцев не включу, но к покупке все равно порекомендую.

Достоинства:

• Разум от выпитой банки не хмелеет.
• Мелкий газ.
• Качество и вкус соответствует цене.
• Нет никаких посторонних химических нот во вкусе или аромате.
• Пьётся легко.

Недостатки:

• Лишено типичной горчинки темного.
• Не самый наваристый вкус.
• Труднодоступное.