Chalet, Иркутск — отзыв

Что это за место

Это заведение в Иркутске на самом деле открыто уже достаточно давно, но почему-то мы с друзьями все время обходили его стороной, и честно сказать, это было незаслуженно. Потому что место, как оказалось очень уютное, тут вкусно готовят и тут очень вкусное вино.

Chalet, Иркутск

К тому же такое расположение гарантирует то, что место где сесть тут всегда будет, в особенности в выходные. Но его расположение одновременно и минус для заведения, потому что находится оно на отдалении от основных заведений и толп людей. Именно поэтому мы так долго просто до него не доходили. Просто мы не ходили мимо. Но теперь оно стало одним из любимых, стоило в него один раз зайти.

Chalet, Иркутск

Расположение

Расположено заведение с одной стороны и удачно и не очень. Это центр города, 130 квартал, улице 3 Июля, туристическое место и место отдыха местных жителей. Так что поток людей тут довольно большой. Но Chalet находится в самой дальней части 130 квартала, до него довольно долго идти с центральной улицы, и наверное именно поэтому людей тут не так много.

Chalet, Иркутск

Это удобно с точки зрения посетителя, что людей не много, тихо, спокойно, всегда есть свободные места, но с точки зрения бизнеса место все-таки не такое удачное. По крайней мере полную посадку я тут еще ни разу не видела. Но думаю, что тут исправляет ситуацию то, что в заведении часто проводят корпоративы и праздники.

Chalet, Иркутск

Атмосфера

Место это уютное и немного домашнее. Мне нравится, когда мебель не вся одинаковая, где-то большие кресла, где-то плетенные стулья, где-то диванчики. Это добавляет месту уюта, а здесь все сделано именно так. Плюс, здесь приглушенным приятный свет, нет громкой музыки.

Chalet, Иркутск

Но по выходным иногда здесь играет живая музыка и поют, в такие моменты тишины тут ждать не стоит, но тем, кому это наоборот нравится, здесь в такие дни точно стоит побывать. О такие мероприятиях они обычно всегда пишут заранее в своих социальных сетях и выставляют анонсы для заинтересованных.

Chalet, Иркутск

Посетители

Посетителей тут обычно немного, но я обратила внимание, что здесь сидят либо парочки либо прямо большие компании. Каждый раз, когда мы сюда заходили, тут собирались либо для празднования дня рождения либо явно какие-то коллеги по работе, которые что-то отмечали, возможно, получение зарплаты;D

Chalet, Иркутск

Это с одной стороны хорошо, что есть такое удобное место, где можно собраться компанией, а с другой минус, что при комбинации нескольких больших компаний тут будет достаточно шумно, что не совсем комфортно. Это я сужу, конечно, по своему мнению. Но в целом никаких дебоширов я тут ни разу не встречала, все культурно и хорошо.

Chalet, Иркутск

Официанты

Мне нравится, как здесь работают официанты, думаю, что здесь еще дело в том, что людей обычно не много, поэтому и официанты реагируют оперативно. Всегда быстро приносят меню, быстро подходят, помогают, их не приходится ждать по долгу. Это огромный плюс.

Chalet, Иркутск

И еще плюс, что на входе тоже всегда есть администратор, который встретит и проводит до свободного столика. Лично я терпеть не могу заведения, где непонятно, то ли будет администратор толи нет, где мне искать мой забронированный столик или идти садиться куда захочется. Странная ситуация создается. В такие места даже приглашать друзей не хочется. Но это не ситуация с Chalet.

Chalet, Иркутск

Меню

Я не могу сказать, что меню тут чисто итальянское или русское, тут все как-то смешано, и от этого и интереснее, что в меню можно встретить и азиатское и традиционное русское, вот несколько примеров из меню:

1. Сагудай – вообще блюдо, которое традиционно пробуют на Байкале все туристы. Это рыба, приготовленная определенным образом. Вкусно, аппетитно, но как закуска.
   

   Chalet, Иркутск
2. Выбор салатов большой, есть как обычные Цезарь, Греческий, салаты с более простым составом, так и что-то совсем необычное, вроде салата одновременно со сливочным сыром и острым перцем халапеньо.
   

   Chalet, Иркутск
3. В меню не так много супов от грибного и борща до горохового, все вполне классическое.
   

   Chalet, Иркутск
4. Сразу видно, что здесь предполагаются большие компании, тут есть тарелки на большое количество людей с рыбой, мясом, колбасками или ассорти с гриля. То же относится и к ассорти к пиву.
   

   Chalet, Иркутск
5. Есть даже бургеры, они здесь довольно большие, есть даже веганский бургер.
6. Есть раздел с блюдами на гриле и на углях. Лично мне такое нравится, когда лень готовит это дома.
   

   Chalet, Иркутск
7. В разделе с горячим не так много чего-то необычного, но отличный выбор мяса в самых разных видах, и гарниров.
   

   Chalet, Иркутск

Какие есть залы

Насколько я знаю, есть общий зал на первом этаже, он как раз затемненный, уютный и с разной мебелью и легкой музыкой. Есть летняя терраса – на мой взгляд одна из лучших в городе. Она на возвышении и довольно мило выглядит, но минус, что если мимо проезжают крупные машины или автобусы – она немного трясется как при землетрясении, это может напугать. И еще еще кальянный зал, в остальных местах курить кальян запрещено. В кальянном зале я ни разу не была, так что не могу сказать, уютно там или не очень.

Chalet, Иркутск

Что я советую попробовать

Итак, а теперь мой личный топ самого вкусного здесь:

1. Домашнее вино, Барбарисовое и Гранатовое это вообще восторг. Обожаю их. Но и кокосовое тоже классное. Прямо очень советую попробовать.
2. Салат с сыром и халапеньо, очень интересная композиция, как сливочный сыр гасит остроту перца, очень нравится такое сочетание, понравится даже тем, кто особо не сторонник острого.
3. Тут очень вкусные сырные палочки, одни из самых вкусных, что я пробовала, скорее всего дело в том, что для них использовали хороший сыр, а от него многое зависит. Как закуска они подойдут отлично.
   

   Chalet, Иркутск
4. Куринный шашлык вообще вау, очень вкусно, сочно, но проблема в том, что хочется еще. Поэтому советую заказывать сразу два, если вы как и я любите шашлыки.
5. Мясные пальпетты с пюре – довольно простое, но вкусное блюдо, с легкой остринкой, но я бы назвала это пикантностью. Очень мягкие котлетки, хорошее пюре, если вы не странник экспериментов, то вам точно понравится.
6. Еще тут очень вкусный wok с курицей. Но он видимо есть у них не всегда, потому что он в отдельном азиатском меню, а они его не всегда приносят. Но если его очень хочется, то можно спросить про него отдельно.
   

   Chalet, Иркутск

Что мне не сильно понравилось

Есть и парочка тех блюд, который мне не очень понравились, объясню почему:

1. Белые грузди – грибы я люблю, но не очень люблю когда они будто резиновые, и вот с грибами здесь получилось именно так. Возможно они просто были приготовлены как-то не так, а может я придираюсь, но я ожидала немного другого вкуса.
2. Салат с говядиной и имбирным соусом – говядина вкусная, но все испортила редька и имбирный соус, из-за них салат получился каким-то горьким и немного приторным, но если редьку достать, то получается вполне себе вкусно, доесть получится.
   

   Chalet, Иркутск

Общее впечатление

То, что последнее время мы ходим именно сюда о многом говорит. Мне тут действительно понравилось, и это много пунктов с плюсами, начиная от меню и официантов и заканчивая атмосферой. Вполне возможно, что и день рождения я буду отмечать именно здесь, но до него еще полгода, так что посмотрим.

Chalet, Иркутск

А еще меня привлекает опция здесь с безлимитным вином, платишь 700 рублей и пьешь. И хотя я больше 4 бокалов вряд ли осилю, но хочу попробовать, и думаю, что в ближайшее время это сделаю, потому что вино тут правда мне очень нравится, оно очень вкусное.

Chalet, Иркутск

Вывод

Ставлю однозначно пять звезд и рекомендую к посещению и гостям города и местным жителям. Главное, чтобы они не закрылись, потому что наблюдая небольшое количество посетителей как-то закрадываются смутные сомнения в том, все ли у них хорошо с прибылью. И я надеюсь, что это лишь мои заблуждения и у них все отлично. Потому что совсем бы не хотелось, чтобы в Иркутске закрывалось еще одно хорошее место.