Я вообще любитель кваса. Люблю и домашний квас и магазинный. Вот я пошла как то в магазин - кваску купить. Моего любимого кваса не оказалось, пришлось выбирать из того что было. А был вообще-то ужас. Одни газированные квасные напитки. Хотела я расстроиться, но вдруг увидела квас Хлебный край в бутылке 1.5 литра. На квасе указано, что он приготовлен без искусственных добавок и консервантов. Натурального брожения. Пришлось поверить, тем более что проверить нельзя.
Принеся квас домой я его сразу продегустировала (благо он был холодный). Квас мне понравился. Чувствуется вкус ржаного хлеба, кисло - сладкий. Запах тоже порадовал. Пахнет настоящим квасом.
А вот мужу квас не понравился. Но он у меня вообще очень консервативный и считает, что раньше все лучше было. Так что это может быть просто предвзятое отношение к квасу не из бочки - не знаю.
А я попила его с удовольствием и если он мне еще попадется - опять куплю!
