Всем привет! Очень люблю холодец, домашний уже лет десять не варила. Слишком жарко в квартире, да и удобно все есть в продаже. Когда увидела фасовку решила купить, хотя в виде рулона колбасы не брала никогда.
Место покупки: магазин Ярче
Стоимость: 99 руб
Масса: 400 гр
Изготовитель: ЗАО "Кузбасский пищекомбинат" г. Новокузнецк
Срок годности: 30 сут
Упаковка
Выполнена в прозрачной пленке в форме колбасы. Очень хорошо видно содержимое такого холодца.
На этикетке есть состав и все данные производителя.
Описание от производителя:В основе приготовления лежит традиционный рецепт домашнего холодца. Богатый мясной вкус аппетитной закуски помогает раскрыть ароматный чесночок, а пикантную пряную нотку ему дарит лавровый лист. Прозрачная упаковка демонстрирует красивую естественную фактуру холодца и позволяет убедиться, что в нем на самом деле очень много мяса.
Состав:
Свинина, бульон мясной, желатин, сахар, усилитель вкуса (Е621), соль, антиокислители (Е331, Е262i), пряности (чеснок, лавровый лист), регуляторы кислотности (Е325, Е327). Продукт может содержать следы злаков, содержащих глютен, молока, сои, яиц, горчицы и продуктов их переработки.
Энергетическая ценность на 100 г
Белки
10 г
Жиры
17 г
Калории
193 ккал
Внешний вид
Данный холодец больше похож на зельц, так как в нем нет дрожалки. Хорошо видны большие кусочки мяса и жирок. Все остальное перекручено и похоже на фарш ливерной колбасы. Консистенция плотная, мне такая нравится.
Вкус
Мне нравится такое наполнение и большие куски мяса. Хорошо чувствуется чеснок и другие специи. Но по мне слишком соленая масса. Либо пытались скрыть некачественное сырье, либо партию просто пересолили. Я склоняюсь к первому варианту, за 99 руб и столько мяса? Это нереально в нашей стране.
Плюсы:
- стоимость
- большая масса
- много мяса
Минусы:
- слишком соленый
- похож на зельц
Итог: в целом есть можно, если цель потом пить целый день литрами воду. Я пью и без холодца, а такое количество соли вредно для почек. Больше брать не буду.
