Soan Papdi (соан папди) традиционное индийское лакомство Bestofindia С миндалем и фисташками — отзыв

Я люблю поесть, куда уж без этого 😊 И сладкое люблю, хотя пытаюсь ограничить потребление сахара. Но когда тебе предлагают коробочку вкуснейшего свежайшего десерта из любимой Индии. разве можно отказаться?

И я не отказалась от соан папди с миндалем и фисташкой.

Где купить: ИМ Bestofindia [ссылка]

Вес: 250 г.

Цена: 270 руб.

Упаковка точно такая же, как у Soan Papdi (Соан Папди) Bestofindia с кокосом - яркая, красивая.

Состав довольно простой:

Сахар, очищенное сливочное масло, мука из зерна бобовых культур (нут), пшеничная мука, кардамон, миндаль, фисташки.

Как видите, сахар здесь есть, его много, и он действительно чувствуется во вкусе соан папди.

Соан папди не зря называют индийской халвой - по консистенции сладость очень напоминает халву - такие же легкие воздушные слои, однако вкус отличается.

Соан папди буквально тает во рту! Если соан папди с кокосом показался мне жирным, то эта сладость с фисташками и миндалем по ощущениям менее жирная, но более сладкая.

Соан папди очень сытный - еще бы, ведь в одном кусочке весом в 21 гр. аж 109 ккал!

Соан Папди, также известный как Соан Халва (Soan Halwa) или Патиса (Patisa) - это классический слоёный десерт, который можно увидеть повсеместно в Индии и других странах. Он имеет сходства с обычной халвой, но всё же отличается своим вкусом и консистенцией. Традиционно Soan Papdi готовят из нутовой муки, растительного масла и сахара. Издревле процесс приготовления происходил вручную и требовал немалой сноровки.

Соан папди я запиваю чаем - я даже шоколад могу без чая есть, но здесь сахара много, и без чая не съешь 😊

Мне такая сладость очень нравится: соан папди - удовольствие затяжное, сытное и вкусное, так что и по цене выходит очень экономично!