Сыр мягкий Delissir Кесо Фреско — отзыв

Купила Сыр мягкий Delissir Queso Fresco 45% БЗЖМ 180 г в Яндекс Лавке, захотелось попробовать новинку для меня, в сетях Екатеринбурга представлен редко пока такой сыр, поэтому заказала доставку.

Сыр мягкий Delissir Queso Fresco

Обожаю овощные салаты с черри, зеленью, пекинской капустой и прочее. Часто в такие салаты добавляю сыр моцарелла, иногда, в качестве замены сыр Фетакса. Что-то наподобие брынзы мне не нравится - для меня пересоленный продукт, а хочется в салате много сыра:)

Решила сравнить сыр Кесо Фреско в качестве альтернативы моцарелле для салатов.

Салат

Вкус Сыра мягкий Delissir Queso Fresco

Вкус сыра сливочный, молочный, пресный, что-то среднее между моцареллой и баночной фетаксой. С неярким сливочным вкусом. На мой вкус то, что надо. Домашние некоторые назвали слишком пресным, но это дело вкуса. По сути более пресный, чем моцарелла и структура более однородная.

Структура сыра

Надежная упаковка, красивая форма у баночки, хотя меня и простой квадратики вполне устраивает, удобно резать простыми квадратиками. Либо мини-шарики моцарелла - ничего не нужно мудрить, красиво само по себе сочетание черри и шариков моцареллы.

Сыр мягкий Delissir Queso Fresco

А тут вроде и форма красивая, и зачем она? Лично для меня не совсем понятно.

Сыр мягкий Delissir Queso Fresco

Чтобы красиво достать сыр из формы нужно аккуратно помять бока и перевернуть

Delissir Queso Fresco

Разрезать можно треугольничками, есть сыр в чистом виде, или на бутерброд положить слайсами,

Сыр мягкий Delissir Queso Fresco

Салат с сыром фреско

На упаковке приведен рецепт овощного салата.

Но я заметила одну опечатку, в составе не все ингредиенты перечислены.

Лука нет, а начинается описание рецепта с нарежьте лук полукольцами.

Рецет салата от производителя Delissir Queso Fresco

Состав Сыра Delissir Queso Fresco

Вывод:

Сыр мягкий Delissir Queso Fresco мне понравился, нейтральный вкус, хороших состав, БЗМЖ, бюджетная цена, для салатов мне подошел отлично.