Пожалуй, это моя самая любимая ягодка, очень вкусная, особенно люблю варенье и морсы из неё. Покупаю её сразу пару кг, можно заморозить и доставать из морозилке по мере надобности. Недавно мне рассказали прикольный и полезный рецепт морса из брусники. Ранее я просто варила бруснику в горячей воде и потом засыпала сахар. Теперь делаю по-другому:
перемешиваю на блендере бруснику с медом, получившуюся массу раскладываю по пакетам и замораживаю. Захотелось морса- достала, кинула в кипяток, всё вскипело, охладили, пьем.
Мед полезнее, чем сахар, так что попробуйте.
спасибо за внимание.
