Всем привет, думаю этот отзыв будет полезен как любителям сладенького, так и хозяйкам. Начну с того, что раньше я всегда замораживала свежую черешню на зиму, манипуляций проделать нужно было много, собери, почисть, помой, посуши, заморозь, потом разморозь, в общем, не для занятых хозяек это)) другое дело - готовый конфитюр.
Это вообще очень удобно, ягоды уже в баночке, к тому же, абсолютно натуральный состав без добавок, ароматизаторов или усилителей вкуса. Раз заговорили за вкус, то он божественный)) в меру сладкий и кисленький, есть маленькие кусочки черешни, он достаточно густой, и даже натуральный вкус.
Честно, я как попробовала первый раз, не могла остановится. Часто семье выпекаю с этим конфитюром сладости. Разные булочки, пироги, даже в прикуску с блинчиками очень вкусно, а самое главное для меня, быстро!
Конфитюр ведет себя при выпечке хорошо, не растекается. При выпечке не теряет своих вкусовых качеств, не становится горьким, ничего не меняется. Вкус черешни я хорошо ощущаю. На моей кухне конфитюр проверку прошел, советую и вам попробовать для ваших кулинарных шедевров!)
