Чеснокодавкой я пользуюсь постоянно. Множество блюд, в которые я добавляю измельченный чеснок, получаются вкуснее и аппетитнее. У меня пришел в негодность старый, еще скорее всего советский пресс для чеснока. Причем случайно. Сплав из которого был сделан пресс не предназначен для мытья в посудомойке. А я взяла и случайно помыла. И видимо стерлось защитное покрытие и на чесноке стало оставаться железо или сплав. Короче чеснок стал выглядеть не очень аппетитно. Чеснокодавка, так сказать, стала мазаться. И я перестала ей пользоваться. Стала искать замену. Оказалось это не так то просто. Я взяла одну чеснокодавку. Но мне не понравилось как она измельчает чеснок. Потом еще одну. Она быстро сломалась. Таким образом я сменила за год три пресса для чеснока. Ценовая категория была разная. И дешевые и подороже. Я разочаровалась в современных чеснокодавках и стала искать ту старую, советскую. Но мне не попадалась на глаза. Зайдя в магазин Fissman я поинтересовалась что они могут мне предложить. И продавец посоветовала Luminica. К тому же на нее была акция.
? Место покупки: фирменный магазин Fissman
? Цена: 1120 рублей по акции
? Материал: Цинковый сплав
? Размер (дл х шир х выс), см: 16х2,5х4
Пресс для чеснока Luminica есть в нескольких цветах. Можно подобрать под цвет других кухонных приборов ну или такой какой больше всего нравится. Я остановилась на салатовом. Сама чеснокодавка выглядит солидно. Она тяжеленькая, но в меру. Слишком легкие прессы для чеснока я не люблю. Они обычно ненадежные. Саму чеснокодавку приятно держать в руках. Сразу чувствуется что вещь хорошая, не дешевка.
Чеснокодавка из цинкового сплава. Но чтобы было удобно ею давить чеснок имеет силиконовые ручки. Они не скользят в процессе и я оценила их уже при первом применении. Советская чеснокодавка не имела такой фишки.
Чеснокодавка не сильно большая. Такая вся гладкая и обтекаемая. Без острых углов и зазубрин.
Сама чеснокодавка состоит из железного ситечка, через которое мы получим сам чеснок уже выдавленный. И пресса, благодаря которому и получается выдавливать. Этот пресс прикреплен к самой чеснокодавке, но он подвижен. При мытье удобно с него снимать остатки. Причем сделать это не составит труда, чистится очень легко.
Отверстия у чеснокодавки Luminica среднего размера. Не сильно маленькие, но и не большие. Чеснок в процессе давки не превращается в кашу, но и крупных кусочков тоже нет. Сама поверхность гладкая, без зазубрин, мыть ее легко.
Производитель разрешает мыть этот пресс для чеснока в посудомоечной машине, но я рисковать не буду. Все таки с предыдущей чеснокодавкой у меня вышел печальный опыт. Поэтому я мою ее только вручную. Моется она очень легко. За счет того, что поверхность гладкая внутри, кусочки чеснока нигде не застревают. Причем легко даже мыть сам пресс. Видимо так хорошо расположены эти выпуклости для давки, что там ничего не застревает. Это хорошо, а то у меня уже была чеснокодавка, в которой между зубчиками застревал чеснок и приходилось его оттуда выковыривать.
Для приготовления различных блюд необходим сам чеснок и пресс для чеснока. Что ж буду его испытывать в действии.
Возьмем несколько зубчиков чеснока и попробуем их измельчить. Количество измельчаемого чеснока тут немного для фото. На самом деле у меня ушло аж две головки для приготовления куриной грудки.
Вот так вот пресс для чеснока Фиссман измельчает чеснок. Практически не остается мусора. Выдавливается чеснок практически полностью. В процессе выдавливания не течет, не выскакивает с чеснокодавки. Остатков практически не остается и их можно продавить повторно при желании. Хотя тут вообще почти ничего не осталось. Верхние остатки легко снимаются.
Вот еще фото выдавливания чеснока в процессе. Как видно чеснок выдавливается очень хорошо. И как раз нужного для меня размера.
А здесь уже показан чеснок, когда чеснокодавка полностью его выдавила и уже можно ее раскрывать чтобы убрать остатки если они есть.
Вот уже чеснок, который выдавленный и готов к дальнейшему использованию. Получается его много и нет лишней чесночной воды, которая иногда образуется если чеснокодавка давит не очень хорошо, слишком мелко. Приходится немного приложить усилия для выдавливания, все таки пресс для чеснока ручной. Ребенок может не справится, нужна сила, хоть и не сильно большая, но все же. Зато результат радует.
Как мы видим этот пресс для чеснока отлично справился со своей работой.
Я использую чеснок в различные блюда. В последнее время придерживаясь правильного питания часто готовлю грудку. И чеснок там необходим. Он придает пикантность блюду. Грудка за счет него становится сочной, аппетитной. Распределяется измельченный чеснок легко. Размер получается как-раз такой оптимальный чтобы хорошо можно было обмазать грудку.
Я пользуюсь прессом для чеснока от Фиссман уже в течении полу года. И очень часто, так как добавляю чеснок в различные блюда. За все время применения чеснокодавка отлично справлялась со своими задачами. Чеснок нигде не застревал, чистилась чеснокодавка легко и без усилий. Ничего не сломалось, не вышло из строя. Через пол года как будто новая. Она полностью сохранила свой внешний вид. Металл не облез, не окислился. Надеюсь она мне прослужит не один год.
? Вывод: ?
Пресс для чеснока Fissman LUMINICA к покупке рекомендую. Я совершенно не пожалела о покупке. Цена на эту чеснокодавку немаленькая. Можно найти дешевле. Но вот будет ли она качественной это уже вопрос. Меня чеснокодавка Фиссман вполне устраивает, уже не стала экономить, а купила нормальную, чтобы не сломалась через несколько месяцев. Лучше немного больше заплатить и купить уже хороший товар. Качество меня устраивает. К тому же на нее бывают скидки. Советую попробовать.
