Арахисовая паста Skippy Natural Peanut Butter - отзыв

Всем привет! Сегодня будет рассказ о моей любимой арахисовой пасте Skippy, а также в конце статьи вас ждет бонус- мой любимый домашний рецепт арахисового печенья;)

Впервые с арахисовой пастой я познакомилась лет в 11, когда мой отец работал заграницей и я вообще не прониклась и не понимала что же в ней такого вкусного? Приторно-соленая, вязкая, фу.

Мое мнение изменилось с переездом в Штаты, здесь настало пресыщение арахисовой пастой. Американские дети не уйдут в школу без peanut butter jelly сэндвича. Кстати, его я еще не пробовала делать, но наверное вкусно, лишь бы опа не слиплась:)

Внешний вид арахисовой пасты.

Пластиковая баночка с плотной крышкой, защищена мембраной. Я показываю основные фото новой баночки.

Состав:

Жареный арахис, масло арахиса, мёд, сахар, гидрогенизированные масла ( хлопковое, соевое, рапсовое),соль.

Консистенция пасты однородная, мягкая, густая и немного вязкая. У нее очень насыщенный арахисовый вкус без добавок. Я знаю, что не всем может понравится. А я например не люблю с добавками.

Я открыла начатую баночку, чтобы показать вам консистенцию. Ммм, вкусно! ( пока писала, две ложки съела... )

Кстати, вы знаете что открытую арахисовую пасту не нужно держать в холодильнике? Она хранится в темном месте при комнатной температуре.

Что говорит производитель:

Природные 7 г белка
Никаких трансжиров на порцию
Хороший источник витамина Е

Ее много не съешь, а чувство насыщения приходит очень быстро. Лучше употреблять по утрам на завтрак:)

Если у вас есть аллергия на арахис, она вам противопоказана.

А сейчас обещанный бонус и надеюсь он вам понравится!

Рецепт так любимых американцами арахисовых печенек. Peanut Butter Cookies.

Пишу рецепт как в американских мерах, так и для остального мира ( все фото мои, но были сделаны до замены кухни. Это если кого вдруг смущает разное покрытие).

1 cup сахара ( или 130 гр)

1 stick сливочного масла ( или 120 гр). Масло должно быть комнатной температуры, мягкое

1 яйцо

1 cup арахисового масла ( или 130 гр, примерно 4 столовых ложки у меня вышло с верхом)

1 чайная ложка ванили

0/5 чайной ложки соли

1 чайная ложка пищевой соды ( baking soda)

1 1/2 cup муки ( или 200 гр)

Способ приготовления.

Разогреваем духовку до 375 F или ( 190 С).

Смешиваем масло с сахаром, добавляем яйцо. Перемешиваем.

Добавляем ваниль и арахисовое масло, смешиваем до однородной массы.

Добавляем соду и муку, перемешиваем до однородной массы.

Катаем шарики диаметром 2 см. Окунаем в сахар и выкладываем на противень. Придавливаем вилкой, ставим в духовку на 12-14 минут.

Печенье готово