Сами по себе баклажаны мне не нравятся, однако икру из них я нежно люблю. По скидке вместо 84 рублей за 59 рублей я взяла баночку в магазине Магнит, чтобы насладиться вкусом икры. Кабачковая надоела, да и не всегда она достойного качества.
В составе все хорошо.
Консистенция и внешний вид икры тоже никаких нареканий у меня не вызвали:
Ела я ее не с хлебом, как обычно бывает, а с пустой гречей. И получился прекрасный дуэт! Икра не соленая, очень нежная, пикантная. Действительно вкусная, ароматная и сочная! Нет в ней ничего лишнего, отталкивающего, неприятного. Такая икра на вес золота. Она даже кажется очень легкой, как крем, насыщает на отлично. Чувствуются баклажаны, но при этом ни за что не догадаться, что они жареные. Аппетитная, невероятно сбалансированная, без лишней солености и перчености. Вот такая икра и должна быть!
Рекомендую эту икру для тех, кто любит икру заморскую, баклажанную, натуральную по составу и сочетающуюся с разными блюдами, при этом усиливая их вкус и делая их благороднее.
