Арахисовая паста Aplab Nutrition С красной гималайской солью — отзыв

Мне нравится арахисовая паста и я пока нахожусь в активном поиске своего любимого бренда.

Как-то эта фраза странно прозвучала, практически как в клубе анонимных алкоголиков .

- Здравствуйте, меня зовут Света и я арахисоголик!..

Помню, впервые в каком-то американском фильме увидела как делали сэндвич с арахисовой пастой, я тогда подумала... господи, какая гадость. Белый мягкий хлеб и паста из ореха (конечно же я в курсе, что арахис это бобовое, но его также называют и земляным орехом, так что ладно, пусть будет орех).

Как потом оказалось, американцы еще и джем намазывают на этот сэндвич, калорий много не бывает!

Но однажды я попробовала цельно зерновой румяный тост с арахисовой пастой и пропала!

 

Как уже сказала выше, я до сих пор ищу свою идеальную пасту, такую, чтоб набрала на ложечку попробовать и не смогла остановиться, пока не прикончила банку.

Выбор паст огромен, и с добавлением шоколада и меда и других орехов и т.д. и т.п.

Я предпочитаю либо без добавок, либо с солью.

Арахисовую пасту Aplab Nutrition с красной гималайской солью и кусочками, я заказывала на Wildberries.

В составе кроме ядер ореха, обжаренных горячим воздухом и гималайской соли больше ничего нет.

Паста хорошего качества, без консервантов полезна для здоровья, в ней много белка, витаминов и микроэлементов.

Срок годности 9 месяцев.

Арахис богат витаминами В1, В2, А, Е, РР, а также железом, цинком, магнием, калием, кальцием, фосфором и йодом.

Исследования показали, что регулярное употребление арахисовой пасты в составе здоровой диеты снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 15-20%. В ней также содержатся ненасыщенные жиры, которые снижают уровень холестерина в крови.

К сожалению, у арахиса есть и минусы, арахис аллергенный продукт и многим людям он противопоказан. Калорийность его высока, поэтому потребление арахисовой пасты в течение дня нужно ограничивать 3-4 ложками, но иногда остановиться невозможно

Производитель предупреждал, что масло может отслаиваться, что и случилось, нужно просто тщательно перемешать пасту, что я и сделала. Было видно, что кусочки арахиса крупные, в общем, все как я люблю. После перемешивания паста стала нужной консистенции.

Мой любимый способ поедания арахисовой пасты - ложкой из банки... и я с удовольствием схомячила пару ложек.

Утром на завтрак я частенько готовлю овсяноблин и щедро намазываю его пастой.

Овсяноблин готовлю просто - на кофемолке размалываю овсяные хлопья (обычные, не быстрого приготовления) 2 столовых ложки, добавляю яйцо, 2 столовых ложки кефира, соль, оставляю минут на 5-10, жарю на чугунной сковородке, слегка смазав ее растительным маслом.

Блинчик получается пышным из-за кефира, с хрустящими краями.

Частенько на перекус я режу яблоко на дольки, макаю или накладываю ложечкой порцию пасты и вуаля! Здоровый и полезный перекус готов.

Иногда на обед готовлю курицу или индейку в арахисовом соусе.

В этот раз была курица. Пару луковиц и одну большую морковь режу полукольцами, 3-4 дольки чеснока колечками, поджариваю на растительном масле до полуготовности, добавляю по щепотке корицы и душистого перца, свежемолотого черного перца по вкусу.

Режу куриное филе на небольшие кусочки, добавляю к луку, обжариваю слегка, добавляю немного бульона, минут за 15 до готовности добавляю в соус ложки 3 арахисовой пасты, тушу до готовности. Подаю с рисом или гречкой, как в этот раз. Ну и наконец десерт с облепиховым желе.

В холодильнике было готовое облепиховое желе, которого я наготовила большое количество. Взяла пару кусочков желе, добавила к нему арахисовую пасту, украсила ягодками, получилось неплохо, желе я варила без сахара, следующий раз мне захотелось сделать его чуть слаще, я добавила пару ложек кокосового молока.

Облепиховое желе я варила очень просто. Мороженые ягоды положила в кастрюлю, начала их прогревать, воду добавлять не надо, ягоды пускают сок. Затем протерла ягоды через металлическое сито.

Заранее подготовила желатин (добавление воды и время набухания на пакетике производителя). Опять подогрела получившийся густой сок облепихи, ввела желатин и оставила до застывания. Конечно же Вы можете добавить сахар по желанию или мед.

Приятного аппетита!