Без приправы еда-не еда! Это аксиома. Пресные блюда хороши только тем, кто в силу каких то причин не может их использовать. У меня в ходу неисчислимое множество разнообразных приправ, но у большинства из них есть один-два важных недостатка. Это или усилители вкуса, что само по себе нехорошо, или в составе присутствует соль, да так много, что и не знаешь-добавлять ли её ещё или и так будет пересолено. Всех этих недостатков лишена эта замечательная приправа Универсальная, выпускаемая под брендом Эстетика Вкуса в Саратовском ООО "Аллегро-Специи". В составе только натуральные сушёные продукты, такие, как овощи и перцы. Консистенция кусочков овощей такая, что при приготовлении первых блюд они разбухают, как будто свеженарезанные. И при этом аромат и вкус абсолютно натуральные, поскольку приправа не содержит всяких глютаматов и прочей химии. Солить при этом надо самому, не боясь, что присутствующая в составе других приправ соль, поспособствует её излишку. В общем, я теперь во все супы и прочие бульоны кладу именно эту приправу. Очень удобная фасовка-в закрывающейся тубе, большая масса-170 грамм-надолго хватит. И мешать для равномерного распределения крупных кусочков овощей и толчёного перца удобно-встряхнул и всё! И стоит недорого. Если купить такой же объём маленькими пакетиками, будет гораздо дороже. Ну нет недостатков!
