Мой идеальный кофе найден. Найдено даже идеальное место для его покупки – точка на рынке, где можно рассчитаться картой. Очень прикольное смс из банка приходит, с местом покупки – Центральный рынок, модуль №… Прогресс дошёл даже сюда.
Но, даже самое хорошее тянет чем-то разбавить и начинаются эксперименты. Вот я и купила пачку загадочного Melitta Premium highland. 250 грамм – 80 гривен, стандартная для меня цена. Местом производства указана Германия, но этикетка на украинском, как будто фасуют у нас.
Немецкий кофе – та ещё лотерея. Мне попадались как прекрасные, так и поганейшие экземпляры. Увы, Melitta Premium highland совсем не тянет на прекрасный и даже годный. Вместе с тем, отвратным назвать его тоже нельзя.
У кофе на редкость ровный вкус, который можно описать одним словом – никакой. Кислинка – чуть слышна, горчинка – практически неуловима, аромат – слабый-преслабый. Сбалансированно, не содержит посторонних примесей, неимоверно скучно и пресно.
Такой кофе должны подавать в немецком пансионате для престарелых, обитатели которого живут с гипертонией и не должны испытывать сильных потрясений. Им – в самый раз, а мне с этим напитком не по пути.
На пачке указано, что степень обжарки средняя, сорт арабика, зёрна собраны где-то высоко в горах. А в общем – на вкус всё это никак не влияет.
Заваривается прямо в чашке, образует слабую пенку. Аромат по всей квартире не распространяет, хорошо хоть потребителю хватает. Расход – на чашку 2 чайные ложки с горкой, чтоб ощутить какой-то вкус.
При заваривании в турке вкуса не меняет. При употреблении без сахара букет по-новому не раскрывает. Ну, кофейной гущей, от уже выпитого кофе не отдаёт, уже хорошо.
Итого. Если вы любите не просто коричневый кипяток, а ароматный насыщенный кофе – не рекомендую. За эти деньги можно взять что-то поинтересней.
Хроники закоренелого кофемана.
Йа-йа, дасишь фантасишь…. Идеальный немец в...
Майн либе херр, неужто это кофе?
Ты классный парень, прости, но мы не можем
Впервые вижу - кофе без сахара вкусней, чем...