Для куриного супа в магазинах "Агрокомплекс" мы покупаем только эти курицы. Внимание! На упаковке написано именно "КУРИЦА", а не цыпленок-бройлер. Это курицы несушки, и так как они несут яйца, то их не пичкают как бройлеров химией, поэтому мясо КУРИЦЫ ("Агрокомплекс") хотя и жестковатое и темнее, чем у цыпленка, и долго варится (1,5 часа), но за то оно вкусное как домашнее, мясистое, сытное, и бульон получается ШИКАРНЫЙ!!!
Я сама фарш пока не делала, но знаю, что некоторые покупают на фарш.
Я покупала неоднократно для супа и тушения (в чугунной посуде).
Курицы бывают 1 и 2 сорта , по-моему, они ничем не отличаются ( разница в цене в 2 руб. за 1 кг) (1 сорт - 104 руб. за 1 кг, 2 сорт -102 руб. за 1 кг), поэтому покупаю, если есть, 1 сорта, а если нет первого, то 2 сорта. Сразу беру по 2 штуки. 2 тушки тянут на 740-800 руб.
Тушки свежие, ни разу не попалась с душком. Потрошенные и чисто опетренные.
Тушки огромные, в среднем от 3,5 кг до 4 кг. каждая.
Тушки сильно заморожены и тают очень долго. Заморожена добросовестно (воды для веса нет).
Мы рубим и режем курицы на небольшие части для бульона и др.
Тушка упакована в непрозрачный ярко-жёлтый пакет, украшенный красно-зелёным логотипом и изображением курочек и петушков. Упаковка яркая, солнечная, симпатичная.
Продается только в фирменных магазинах "Агрокомплекс-натуральные продукты Кубани", которых много в Краснодарском крае.
