Граппа Фиор ди Санджовезе (Fior di Sangiovese) от компании Gruppo Cevico Soc Coop Agricola (Италия). Под торговой маркой Fior di кроме единственного вида граппы выпускаются фруктовые ликеры (банановый, лимонный, апельсиновый) а также многочисленные вина. На сегодняшний день эта граппа одна из самых дешевых, цена в районе 1200 рублей за 0,5 л.
Граппа Фиор ди Санджовезе является невыдержанной, молодой, изготавливается из одного сорта винограда – Санджовезе. Бутылка высокая, с длинным узким горлышком, является классической формой для граппы.
Цвет прозрачный, без примесей.
Запах свежий, приятный, хотелось бы более насыщенного. Спиртуозность небольшая, запах немного сивушный, с кислинкой. Но это не портит аромат, он очень даже приятный.
Вкус более спиртовой, не сладкий, виноградные ингредиенты не сильно выражены, но это граппа одна из дешевых. Вкус винограда очень быстро пропадает и появляется обычное спиртовое горькое послевкусие. Вкус в целом простой, даже есть немного самогонных хвостов.
