Будете смеяться, но мой мужчина вернулся вчера из магазина, куда шел за хлебом, с вот этим чудом. Ну а что, раз нарисована Рапунцель - значит кетчуп точно для принцесс и нужно принести его мне 😂
томатный кетчуп Heinz Ням-Ням Рапунцель
(Тут еще нужно упомянуть, что у меня есть дурацкая привычка бродить по дому распевая "Пусть ветер поёт у меня в волосах и огонь в моём сердце пылаааает..." и маркетинговая уловка производителя кетчупа ориентирована именно на таких, как я - тех, кто с удовольствием смотрит Дисней вместе с детьми. В общем, как для меня сделано)
Посмеялись над диковинкой, понесли на кухню пробовать. Еще на пороге я засомневалась, что это может быть "детский" кетчуп не смотря на все достоинства, расписанные на упаковке и общий мультяшный внешний вид. Упорно разглядывала кетчуп, в поисках доказательства, что мир не сошел с ума, и никто не кормит таким детей.
Так и оказалось! Среди информации о продукте отыскалась пометка:
Не является продуктом детского питания
А для кого же он, собственно предназначен, и каким оказался на вкус, я подробно расскажу в этом отзыве.
НЕМНОГО ОСНОВНОЙ ИНФОРМАЦИИ
Место покупки: обычный продуктовый магазинчик
Цена: около 60 руб
Производство: Россия, Ленинградская обл.
Объем: 230 гр
Срок годности: 8 месяцев, после вскрытия упаковки хранить в холодильнике
Пищевая ценность на 100 гр продукта:
Белки - 1,4 гр
Жиры - 0
Углеводы - 34,8 гр
Натрий (соль) - 0,65 гр
Энергетическая ценность - 147,1 ккал/615,9 кДж
ГОСТ 32063-2013
СОСТАВ / ОПИСАНИЕ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ Heinz - марка, которую хоть раз пробовал каждый. В любом продуктовом магазине всегда уйма соусов от данной компании: кетчупы, майонезы, сырные и другие соусы.
То, что они купили возможность сделать "лицом" своей "натуральной" серии кетчупов героев диснеевских фильмов и мультфильмов, лично для меня стало сюрпризом. Погуглив, я узнала, что разновидностей упаковки на такую тематику много, вот примеры (думаю, от Томатных Звездных Войн мужчины будут не в меньшем восторге, чем их женщины от принцесс):
ТОМАТНЫЙ КЕТЧУП HEINZ С ГЕРОЯМИ DISNEY
Вот что говорится на сайте производителя об этой забавной серии:
ТОМАТНЫЙ КЕТЧУП HEINZ С ГЕРОЯМИ DISNEY
Классический томатный кетчуп Heinz становится еще вкуснее с любимыми героями Disney. В составе кетчупа Heinz только 100% натуральные ингредиенты - отборные томаты и специи.
✔ Без искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов ✔ Без использования ГМО ✔ Без добавления крахмала ✔ Без глютена ✔ Содержит ликопин. Продукт представлен в следующих форматах: ✔ Дой-пак - 230 гр.
Состав действительно достаточно неплохой (для готового соуса из магазина):
НО. Меня всегда смущает формулировка "томатная паста", замечали, что все чаще указывают именно так, а не "пюре из томатов/томатное пюре"? А что в составе пасты, дорогой производитель? Ведь там легко может быть и крахмал, и ароматизаторы, и все что угодно. Удобная уловка, указал лишь полуфабрикат и вроде бы как все натурально. Писали бы уж честно, полностью.
ВНЕШНИЙ ВИД / УПАКОВКА
Это, безусловно, тут самое примечательное.
Внешне это стандартный так называемый "дой-пак", эдакий пластиковый мешочек с отвинчивающейся крышкой. Достаточно удобный формат, так как легко хранить, в холодильнике занимает мало места.
томатный кетчуп Heinz Ням-Ням Рапунцель
Открывается просто, завинчивается плотно. При хранении не протекает, не портится (в пределах срока годности):
А вот изображение на упаковке - самый спорный момент в данном продукте. Я, как и многие, позволяю себе периодически такие "неполезности", и состав кетчупа именно в этом случае лично меня (взрослую) устраивает.
Но зачем тут Дисней?
Ведь это явно же сделано, чтобы привлекать детское внимание в магазинах. А дети, в свою очередь будут просить родителей купить им такое. И ведь найдутся нерадивые, кто даст симпатичную упаковку своему ребенку, более того, слышала не раз мнение, что "чуть-чуть не вредно", ага, как же... Только откуда потом у всех гастриты берутся, и другие проблемы ЖКТ у детей.
Мое мнение, такой соус - только начиная со среднего школьного возраста и только по чуть-чуть, поскольку уксуса там огромное количество, не для юных желудков. Но упаковка-то ориентирована на дошколят, и младший школьный возраст, к сожалению.
В общем, не смотря на то, что меня внешний вид кетчупа позабавил - минус, огромный минус за провокацию.
Некоторые детали этой самой упаковки, помимо красочной Диснеевской Рапунцель:
А эта надпись вызывает отдельную улыбку и желание, чтобы соотечественники поменьше обманывались такими заявлениями и побольше бы смотрели/слушали науч-поп:
Без использования ГМО
Информация с задней стороны упаковки. Все самое главное я указала выше, а фото можно увеличить нажатием при желании. Я обвела предупреждение о том, что продукт не детский:
Вот эти мелкие буквы с предупреждением - это главный недостаток данного кетчупа. Будь оно крупнее и где-то на видной части пакетика, я бы вполне снисходительно отнеслась. Но здесь же нужно приглядываться, а это значит - многие не разглядят. В общем, выглядит как очередная попытка маркетологов сыграть на наивности/невнимательности потребителя.
СВОЙСТВА
● Запах приятный, кисловатый со специями. Подробно на вкусе и аромате я остановлюсь ниже по тексту.
● Цвет темный, насыщенный, естественного красно-коричневого оттенка, как обычное томатное пюре. Кетчуп не прозрачный, однородный.
● Текстура/Консистенция - это достаточно густой соус, с плотной текстурой и вкраплениями специй. Не содержит крупных кусочков, перемолот очень мелко.
Не растекается если выдавить немного на тарелку. Считаю такую плотность идеальной - удобно как поливать кетчупом еду, так и макать в него картошечку-фри 😊
● Продукт склонен засыхать на воздухе, поэтому тарелки от него лучше сразу отмывать, иначе потом дело усложняется.
● Не вызвал никакой аллергии либо плохого самочувствия у взрослых.
● Расход средний. На полноценный ужин (при том, что мы не поливали им все подряд) ушло где-то треть пачки.
МОИ ТРЕБОВАНИЯ К КЕТЧУПАМ
Не часто, но я ем такие соусы. И не потому что фанатка правильного питания. Просто - не люблю кетчуп ни с чем, кроме сосисок/картошки фри. А так, как такие вещи готовятся далеко не ежедневно, то и кетчуп в доме бывает изредка. Раз в месяц, иногда и реже.
Что я жду от кетчупа в целом:
приятный, гармоничный вкус
отсутствие сильной остроты, умеренное использование специй и умеренная кислота
приемлемый состав (желательно без консервантов и красителей)
ВКУС / АРОМАТ
Вкус у томатного кетчупа Heinz Ням-Ням - это классика. Знакомый всем, пряный, с кислинкой и выраженным ароматом томатов и специй. Из специй я лично очень сильно чувствую корицу, и она мне тут не очень нравится. Да и кислоты, на мой вкус, добавили многовато, тем у кого чувствительный желудок, явно не подойдет - заметно кислит и может вызывать неприятное ощущение. видимо, обилием уксуса пытались компенсировать отсутствие консервантов.
И, не смотря на то, что кетчуп не содержит перца, он все равно острый. Ведь острота это не только жгучесть перца, но и в целом совокупная характеристика приправы. И данная - острая, потому что с заметной кислотой, содержит корицу, другие специи и соль в большом количестве.
Но все же, если оценивать по 5-балльной шкале, то этот кетчуп на твердую четверочку по вкусу. Приятный, достаточно натуральный, без всякой "химозинки", чувствуются лишь томатная паста, кислота и специи. Если употреблять с домашней картошкой - то даже не слишком соленое блюдо получается.
В этот раз мы ели его с сосисками (надеюсь, никто не голодный :)):
Запах достаточно интенсивный. Тарелку с такой едой чуешь из другой комнаты. Он аппетитный, с кислинкой и насыщенными пряными нотками. На мой вкус, все-таки многовато тут корицы, не сочетание на любителя. Я больше болгарский перчик люблю, поэтому если сама покупаю - беру что-то вроде кетчупов-лечо, которых сейчас множество разновидностей.
***
В какие-то иные блюда я подобные соусы никогда не добавляю (макароны, например, не люблю, только изредка пасту со сливочным соусом могу поесть). Разве что домашняя пицца и хот-доги, но я их крайне редко делаю. Знаю, что есть виртуозы, которые готовят домашние томатные подливки на основе покупных соусов, но для меня это слишком уж морочно. Проще перемолоть свежие помидорки, если нужно.
В целом, считаю, что такой кетчуп - идеальная добавка именно к перекусу. Как говорится, побаловать себя: не полезная приправа для не полезной еды: картошка, колбаски, сосиски и прочая подобная снедь.
ТОМАТНЫЙ КЕТЧУП HEINZ С ГЕРОЯМИ DISNEY
МОИ ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Сформулирую их в нескольких пунктах, так будет удобнее.
• За счет обилия специй вкус у него оказался не мягкий, как я ожидала, а кисловато-пряный, классический.
• Вышеуказанный пункт - еще одна причина не давать это малышам. Такая кислота им ни к чему, хоть и без перца сделано.
• Аромат показался аппетитным, но через чур пряным.
• Использовать кетчуп легко и просто, благодаря удобной упаковке. Это, хоть и не экологичный вариант, но заметно экономит место в холодильнике, в отличие от стеклянной тары.
• Мне понравился состав. Он достаточно неплохой, как минимум без красителей и ароматизаторов. Да и перца нет (хотя при чувствительном желудке, это ситуацию не спасает).
• Небольшой объем позволяет использовать кетчуп быстро, не переставлять его месяцами с полки на полку. Он не успевает испортиться, не надоедает. Вообще, с такими продуктами я предпочитаю минимальные объемы: на один-два раза, и хватит. Чтобы не тянулась рука к лишнему.
• Внешний вид мне показался очень симпатичным (еще б, смотреть Диснеевские мультики я не собираюсь прекращать и в будущей старости). Но. Я уже достаточно высказалась в описании упаковки, что не смотря на мими-шность, это все не очень хорошая затея.
• Аллергии и других неприятных воздействий на организм в моей семье этот продукт ни у кого не вызвал. Но детям мы его не давали. И вашим деткам я такое не рекомендую.
ТОМАТНЫЙ КЕТЧУП HEINZ С ГЕРОЯМИ DISNEY
РЕЗЮМИРУЮ
Что могу сказать, завершая отзыв. Остались у меня двоякие впечатления от томатного кетчупа Heinz Ням-Ням. Вроде бы и мило, но при этом не хватает более заметной надписи, что предназначен продукт не на детей.
Оправдались ли мои ожидания?
- Вкус приятный, но многовато корицы.
- Не смотря на отсутствие перца, все равно можно считать его острым: кислота, пряность и соль ярко выражены. Я люблю более мягкие соусы.
- Состав не плохой, для питания взрослого человека.
Выполняет ли обещания производителя?
- Без использования ГМО. - Ну это вообще смешно. Производитель отследил весь путь жизни томатов и семян, начиная от невесть каких времен, когда эти сорта начали культивировать и получать искусственным путем более устойчивые и плодородные?
- Без добавления крахмала. - Не факт. Мы же не знаем, что в томатной пасте, расположенной на втором месте в составе.
- Без глютена. - Вроде бы да, но тут я могу быть не достаточно сведуща.
- Содержит ликопин. - Да, помидорки же.
- 100% натуральные ингредиенты. - Если читать состав, вроде бы да.
Рекомендую к покупке всем, кто допускает в питание кетчупы как приправу, и всем, кто никак не может вырасти (ну и еще подросткам, возможно, понравится).
И, не смотря на то, что внешний вид тут крайне симпатичный - три звездочки, и то за неплохой состав. Минус две звезды за введение покупателя в заблуждение, поскольку кетчуп этот для достаточно взрослых принцесс 😊
