Увидела на полке в магазине густой йогурт Слобода с лимоном, захотелось попробовать, что это такое. Цитрусовые люблю, но не могла себе представить сочетание лимона и кисломолочного продукта. Привлекло, что он без растительных жиров, а содержание молочного жира 5,9 %, то есть достаточно сытный и полезный, ведь молочный жир помогает усваивать белок и кальций. В состав входит натуральный лимонный сок, это я подтверждаю, вкус действительно ощущается лимонный, без примесей ароматизатора. Как загуститель в йогурте используется пектин, это тоже совершенно натуральное соединение, полезное для кишечника. Для получения такого йогурта в состав добавлены лактобактерии плюс йогуртовая закваска. Наверное поэтому он такой гомогенный и немного тягучий. Йогурт очень понравился. Оставляет ощущение свежести, бодрит, на завтрак приятно съесть баночку такого продукта.
