Опубликовано 6 Май, 2023 - 14:00

Предыстория: ищу замену или бюджетный аналог кофе Ionia Gran Crema (упрощенно: обжарка темная, арабика 80% и 20% робуста, арабика - 3 смесь трех видов, ценовой диапазон - 38+ долл.).

В этот раз попалось мне в руки кофе Garibaldi Gusto Oro.

Страна производства: Италия. Производитель: Gruppo Gimoka Srl., Via Guglielmo Marconi, 20, 20090 Trezzano sul Naviglio MI, Italy.

Имеем:

1. Обжарка средняя, арабика 80% и 20% робуста, арабика - смесь двух видов (Бразилия Сантос и Эфиопия Джимма), ценовой диапазон - 18+ долл.

2. Зёрен с откровенным браком нет, если наберётся поломанных не более 4-5%. Визуально процентное соотношение арабики и робусты соответствует заявленному или близко к нему. Встречаются зерна мелкого размера.

3. Аромаааааат....Ммммм. Выраженный карамельно-шоколадный аромат ("свежая дата упаковывания")​​​​​​

4. Ярко-выраженный вкус, вяжущий с лёгкой кислинкой. Отлично раскрывается в напитках эспрессо+молоко/сливки.

Все бы хорошо, но не Ionia 😂. Супругу "зашло" на отлично, я хочу Ionia 🤣😅😅

Достоинства
  • Маленький % плохих зёрен
  • Производитель Италия
  • Хорошо подойдёт для напитков на основе кофе
romekavlaрекомендует
Читать все отзывы 1
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
Смотрите также