Консистенция у него довольно густая, однородная, вместе с тем из бутылки извлекается сравнительно легко, в кофе хорошо размешивается и комков не образует. Цвет - карамельный) Умеренный, не слишком яркий. Запах соответствующий, приятный, без термоядерной химозности.
Выпечку я не ем, изначально планировала употреблять данный топпинг как дополнение к фруктовому салату, добавляла также в кашу и кофе. В целом мне скорее понравилось - вкус не приторный и не химический, нежная консистенция, но есть одно но: вкус карамели почти не ощущается на фоне основного блюда. Если есть топпинг ложкой из бутылки - да, отчётливая карамель, но, например, во фруктовом салате он превращается в просто сладкий соус с очень лёгкой карамельностью, в кофе я отличий вообще почти не увидела. Хотя добавляю приличное количество, конкретно для фото не стала лить через край. Тот же салат, сладкий сам по себе, будет невозможно есть, если залить топпингом от души. Всё-таки это изначально дополнение к сладким блюдам и очень много его не добавишь. В умеренном же количестве вкус карамели слабоват. В составе при этом есть ароматизаторы - к полностью натуральному продукту я бы не стала придираться в связи с этим. В общем-то, это его единственный минус. Должна отметить, что я сладкоежка и в целом ничего не имею против ядрёных вкусов, по крайней мере в некоторых продуктах. Может быть, тем, кому по душе мягкие ненавязчивые вкусы и полутона этот топпинг очень даже понравится. Многое зависит и от способа употребления - для домашней выпечки или мороженого, как мне кажется, этот топпинг вполне подойдёт и будет достаточно карамельным.
Мне также показался странным срок хранения после вскрытия упаковки - тридцать дней на килограмм продукта. Думаю, мало кто питается одними оладьями и молочными коктейлями, за тридцать дней его съесть невозможно. С другой стороны, у меня он стоит на дверце холодильника уже пару месяцев точно и с ним ничего не случилось.
Зато из плюсов можно отметить цену - за такое количество продукта это вполне неплохо.
Поставлю четыре, так как для себя ожидала другого, но всё-таки рекомендую попробовать.
