Торт АО "Алатырский хлебозавод" Герцог Грецкий - отзыв

От Алатырского хлебозавода мы покупаем периодически продукцию, нравится (особенно х/б изделия). В этот раз взяли на пробу торт Герцог Грецкий. Вообще, сочетание "грецкие орехи и чернослив" мне нравится изначально.

Торт без акции не совсем бюджетный, но и вес у него нормальный (не 500 грамм).

Масса нетто 700 грамм

Внешне торт ничем особенным не выделяется, я бы даже сказала, что непримечательный снаружи.

Грецкие орешки здесь в дробленом виде, половинка только по центру для украшения. Все остальное - кремовая масса.

По бокам бисквитная крошка.

Торт очень мягкий , поэтому извлекать кусочки нужно очень аккуратно. Крем частично сминается.

На дне отсутствует дополнительная бумажная подложка. Торт не прилипает к основе.

В разрезе выглядит весьма аппетитно. Видны кусочки чернослива, причем они разные по размеру могут попасться. Косточек и твердых фрагментов не было. Мусор не попадался.

Всего здесь три бисквитных коржа и два слоя крема, не считая верхний. Чернослив только в нижней кремовой прослойке. Сам крем белковый с привкусом вареной сгущенки: не приторный, приятный.

Коржи очень мягкие, "мокрые" в хорошем смысле этого слова (хорошо пропитаны). Торт просто тает во рту при поедании. Он достаточно лёгкий (не жирный) по ощущениям.

Мне нравится, что торт не подвергался глубокой заморозке.

Срок годности 7 суток

Что касается состава, то он не очень, конечно. Однако, среди магазинных вариантов они практически все такие. Вот заявленный коньяк в составе никакого привкуса не даёт (и хорошо, конечно, что спиртовых ноток нет).

В целом, у меня остались положительные "воспоминания" от этого торта, даже съела два кусочка. Захотелось ли взять повторно? Почему бы и нет, но только во время акций. А вообще, от данного производителя планирую и другие торты попробовать со временем.