Я не пью алкоголь, уже на протяжении 3-х лет. Странно начинать так свой отзыв о вине)). Иногда, могу позволить себе пол бокала вина в хорошей компании, но это бывает редко (раз в пол года), да и мне сложно угодить с напитком, так как в большинстве случаев во вкусе четко слышен спирт, от которого прямо передергивает, собственно поэтому я и не пью.
Сегодня речь пойдет о красном полусухом вине Frontera Cabarnet Sauvignon Premium, делюсь впечатлениями, как человек, который не любит алкоголь🤣👇
🍷 Цена: 670 гривен или 1100 рублей. Стоимость может варьироваться в зависимости от места покупки.
🍷 Место покупки: супермаркет "Сильпо", вино также можно отыскать и в других торговых сетях.
🍷 Объем: 750 мл
🍷 Бренд/страна-производитель: Concha y Toro, Чили
🍷 Основные характеристики:
Крепость: 16°
Сорт винограда: 85%Cabernet Sauvignon, 15% другие сорта красного винограда
Выдержка: 6 месяцев в дубовой бочке
Урожай ручного сбора
Содержание сахара: полусухое
Цвет: красный
🍷 ВНЕШНИЙ ВИД 🍷:
Вино представлено в довольно презентабельной бутылке из темного стекла, с темной этикеткой, на которой указана вся необходимая для потребителя информация.
Горлышко бутылки закрывает корковая пробка, которая без труда вытаскивается при помощи штопора и издается характерный хлопающий звук).
Также в бутылке предусмотрена жестяная, отвинчивающаяся крышка, которая плотно закрывает горлышко.
В принципе, такое вино будет неплохим подарком на праздники, тем более впереди Новый год).
🍷 АРОМАТ и ВКУС 🍷:
Вино очень ароматное, запах насыщенно ощутим, как только открываешь бутылку. Аромат пряный, я бы даже сказала, что слегка восточный. Запах ягодный, активно чувствуется слива. Запах спирта чувствуется, но он не ярко-выражен, поэтому не вызывает дискомфорта.
Вино имеет темный, глубокий красно-рубиновый цвет с фиолетовым отливом.
Вкус напитка насыщенно-пряный, в меру мягкий. Я бы назвала вкус многогранным, так как в нем одновременно чувствуется терпкость, легкая горечь, сладость, ягодность, фруктовость и восточная пряность. Вино вязкое.
Не могу обойти тот факт, что во вкусе все таки чувствуется та спиртовая крепость, которую я не люблю, но не могу сказать, что из-за этого вино сильно тяжело пьется. Наоборот, вино в меру легкое, но все же я бы советовала его пить с закусками, которые имеют насыщенный вкус, чтобы немного сглаживать вкус вина.
Послевкусие остается вязкое, ягодно-фруктовое.
🍷 С ЧЕМ СОЧЕТАЕТСЯ? 🍷:
Вино хорошо сочетается с красным мясом (свинина, баранина, говядина, утка), способ приготовления мяса не имеет особого значения, это может быть пожаренное или протушенное мясо.
Из-за своей терпкости вино очень неплохо играет с острыми блюдами - это могут быть блюда с перцем чили, мексиканскими, азиатскими специями и так далее.
Ну и конечно же, вино отлично подойдет к закускам - сыр, орехи. У меня идеально закуской являются сыры гауда, моцарелла и подкопченный чеддер, а также фисташки или кешью.
А еще, чтобы убрать ненавистный мне вкус спирта я ем с вином сладкое, это может быть шоколад или тортик, а может даже и пирог. Ценители вина могут кинуть в меня тапком, но мне так вкусно.
Также, вино Frontera Cabarnet Sauvignon отлично подойдет для приготовления глинтвейна.
🍷 ОЩУЩЕНИЯ 🍷:
Так как я практически не пью, то с половины бокала вина у меня происходит опьянение, глаза в разные стороны, алые щеки, бросает в жар, ну и конечно же легкое головокружение). Для меня вино опьяняющее, но вот например мой муж после двух бокалов совершенно не чувствует себя пьяным, у него появляется лишь легкий румянец и хорошее настроение).
Важно, что после вина не тошнит и нет тех самых "вертолетов", я очень крепко засыпаю и не чувствую никакого дискомфорта.
На утро нет похмелья и желания выпить всю воду в доме, не болит голова и в целом хорошее самочувствие. Это касается меня с половиной бокала вина и мужа, который пьет 2).
🍷 ВЫВОД 🍷:
Как для непьющего человека, мне это вино показалось интересным и приятным, хотя в нем и есть ненавистный для меня спиртовой вкус. Думаю, что я бы могла его рекомендовать для приятных посиделок в хорошей компании.
