Десерт Dolce Italia Tartufo (Тартюфо) — отзыв

Иногда тянет на пироженки. И , как раз, именно в этот момент "особой тяги", я обнаружила в магазине данный десерт.

Сам дсерт содержит 85 граммов. Он находится в пластиковом стаканчике и упакован в коробочку. Стоимость его составляет примерно 50 рублей.

В составе не оказалось пальмового масла, что сейчас является большой редкостью и приятно меня удивило. Но разрешённые стабилизаторы всё-таки есть. Калорийность одного десерта весом 85 граммов составляет 256 ккал.

Из себя данный десерт представляет шоколадный мокрый бисквит, пропитанный сиропом с алкогольными нотками, внутри которого (располагается в виде начинки)- белый бисквит с ярким сливочным вкусом и нотками маскарпоне. Сверху десерт присыпан какао. Насыщенный аромат какао с примесью алкогольных ноток так и манит отведать сие творение кулинарного искусства.

Вкус десерта яркий, шоколадный, в котором также отчётливо звучат алкогольные нотки. Бисквит буквально "тает" на языке. Белый бисквит, спрятанный внутри шоколадного, имеет яркий, сливочно-ванильный вкус со слабыми нотками, намекающими на присутствие маскарпоне, а также с алкогольными нотками. Но жирности во вкусе, не взирая на присутствие в данном десерте маскарпоне, нет.

Сладкий, но ничуть не приторный. Обладающий шоколадно-алкогольным ароматом,и таким же вкусом, неплохим составом и нежной консистенцией. Вот таков из себя этот "Тартюфо".