Здравствуйте дорогие читатели!
Всегда с большим удовольствием покупаю сыр и выбор сделаю в пользу пресного, мне нравится сыр моцарелла в шариках, использую обычно его для приготовления вкусного овощного салата, в этот раз готовила салат и использовала сыр моцарелла от Viola 45 %.
Моцарелла Viola —это мягкий сыр, который приготовлен по классической итальянской технологии из свежего молока высшего сорта на итальянском оборудовании.
Сыр был упакован в плотный красный пакет, на котором изображена аппетитная моцарелла и указана вся необходимая информация.
Состав 🌿
молоко нормализованное пастеризованное, закваска термофильных культур прямого внесения, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, рассол (вода питьевая, соль (содержит антислеживающий агент (Е536)), регулятор кислотности (молочная кислота)).
Состав очень хороший, порадовал компонентами.
Вес продукта в чистом виде 120 грамм.
Сыр представляет собой небольшими круглыми шарики, в упаковке их 15 штук и разместились они в полупрозрачном рассоле, которого довольно много и они комфортно себя в нём ощущают.
Этот сыр обладает нежным вкусом, он пресный, очень легкий, структура упругая, что свойственно для такого сыра. Легко режется на кусочки при необходимости.
Идеально подходит для салатов, прекрасно сочетается со свежими фруктами.
Срок годности не очень большой - 1 месяц и это говорит о натуральности продукта.
Такой сыр будет служить украшением к любому овощному блюду.
Изготовитель: ООО "Сыроварня "Волжанка" произведен по заказу ООО "Виола" город Санкт-Петербург.
Сыр вкусный, для салата вариант идеальный, рекомендую!
