Конфеты Нева сбивные глазированные с ароматом ванили «Невская птичка» — отзыв

Всем привет! Все суфлейные конфеты в шоколадной глазури у меня стойко ассоциируются с детством, ведь именно в детстве я так любила конфеты "Птичье молоко", которые мне покупала бабушка. Прошло уже больше 30 лет, вкус тех конфет, конечно, же, изменился, но моё нежное отношение к ним осталось неизменным.

Сейчас если честно найти вкусные суфлейные конфеты довольно сложно, то шоколад пластилиновый, то суфле рыхлое и вкус у него совсем не сливочный. Но конфетам "Невская птичка" удалось меня приятно удивить.

Конфеты сбивные глазированные с ароматом ванили "Невская птичка" мне кажется, я пробую впервые, в магазинах нашего города их не так часто встретить, хотя возможно это я такая невнимательная.

Общая информация:

Наименование: Конфеты сбивные глазированные с ароматом ванили "Невская птичка"

Производитель: ООО Кондитерская фабрика «Нева», Россия, г. Санкт-Петербург

Бренд: Невская птичка

Объём: 225 грамм

Срок годности: 4 месяцев с даты изготовления

Где купить: в магазинах города, интернет магазины.

Конфеты упакованы в картонную коробку с симпатичным дизайном. На упаковке присутствует изображение самих конфет и, конечно же, птички, скрывающейся под зонтиком от Питерских дождей.

На оборотной стороне коробки находится информация о конфетах, их состав, энергетическая ценность, срок годности и данные производителя.

Обычно суфлейные конфеты хранятся не дольше 4 месяцев, так как изготовлены из молока, которое имеет свойства, портится, какие бы консерванты в него не добавляли. Вернее они возможно и не испортятся, но вкус их уже будет не тот.

Не назвала бы эти конфеты уж очень калорийными, но из-за большого количества сахара их всё-таки стоит есть в умеренном количестве.

Состав у конфет не самый плохой, но растительные жиры и заменители молочного жира совсем не радуют, на вкус суфле они, правда, особо не повлияли, а вот в шоколадной глазури чувствуются. Найти сейчас конфеты с полностью натуральным составом практически невозможно.

Состав:

Сахар, глазурь (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (жир растительный, эмульгаторы (Е492, Е322)), какао-порошок, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор «Ваниль»), патока, вода питьевая, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные модифицированные растительные масла: пальмовое, рапсовое, соевое, эмульгаторы: Е471, Е322), молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко коровье пастеризованное, сахар), белок яичный, агент желирующий агар, консервант кислота сорбиновая, регулятор кислотности кислота лимонная, ароматизатор «Ваниль».

Закрыта коробка надежно, но открыть её труда не составит.

Внутри коробки находится пластиковая подложка с конфетами, которая герметично обёрнута в полиэтилен, чтобы продукт не испортился.

Упаковано всё надёжно, конфеты лежат аккуратно. Упаковка выглядит достойно, тут придраться вообще не к чему, да не хочется.

В упаковке находится 12 суфлейных конфет в шоколадной глазури. Все конфеты ровные, одинакового размера.

За время доставки несколько конфет немного потрескались, но шоколад не облупился. Конфеты покрыты глазурью равномерно, немного есть наплывы, но выглядит неплохо.

Глазурь однородная, шоколадного цвета, без посторонних вкраплений, матовая, но лёгкий глянец на её поверхности присутствует.

Пахнут конфеты очень аппетитно, сладковато, ванилью, шоколадом, а ещё присутствует сливочный аромат. Именно этот запах у меня всегда стойко ассоциируется с конфетами "птичье молоко".

Глазурь оказалась вполне мягкой, ломается легко, немного похрустывает на зубах, как будто лопается, когда её раскусываешь, но жуется приятно, легко и к зубам не липнет.

Суфле белого цвета, плотное, однородное, но можно заметить пузырьки воздуха, которые появились при взбивании. Аромат у суфле ванильный, сладковатый с лёгкой сливочной ноткой.

Вкус у суфле соответствует запаху, он сливочный, сладкий, но не приторный, соответствует классическому вкусу конфет "птичье молоко".

Консистенция у суфле нежная, не тающая, но естся приятно.

После того, как съедаешь конфетку, чувствуется сливочная нежность суфле и шоколадное послевкусие. Сладость от конфет ощущается долго, даже чаю и кофе не удаётся перебить эту сладость. Возможно, конфеты сладкие чуть больше, чем я привыкла, сладкое я ем редко, но не приторные.

Суфле мне понравилось, а вот глазурь немного не дотягивает, она не такая вкусная, как хотелось бы, во вкусе чувствуется какао и растительные жиры, консистенция не пластилиновая, но как у недорого шоколада. Вкус неплохой, напоминает шоколад, мне попадались конфеты с совсем не съедобной глазурью.

Конфеты сбивные глазированные с ароматом ванили "Невская птичка" мне понравились, сразу вспомнилось детство и вкус классических конфет "птичье молоко", запах очень похож, вкус суфле тоже, но вот глазурь не такая вкусная.

Хотя общее впечатление от конфет приятное, они оказались вкусные, если бы я их не убрала со стола, то мои домочадцы смели бы их в один присест. Конфеты лёгкие и когда их ешь, то не замечаешь количества съеденного.

А ещё мне понравился дизайн упаковки, такую в качестве сувенира из Питера привести не стыдно, да и конфеты вкусные, любой сладкоежка такой подарок оценит по достоинству. Ну а мне эти конфеты напомнили вкус детства.

Всем спасибо за внимание к моим отзывам!