Честно говоря, думала, что сухофрукты, которые требуют перебирания остались в советском прошлом. Поэтому когда мне понадобился изюм в пасхальный кулич, я не особо задумываясь взяла пакет самого дешевого изюма, единственное, пощупала пачку, чтобы он был не пересушенный.
упаковка
оборотная сторона
Открыла пакет и решила на всякий случай его промыть, так как все-таки изюма требовалось очень много (обычно этим не занимаюсь, даже покупая сухофрукты на развес). Девочки, вы даже не представляете сколько там было грязи!!! Я меняла воду 4 или 5 раз, и вода была, если не черно, но мутно грязная, с какими-то непонятными хлопьями.
Вторым моим разочарованием стало наличие остаток от веточек на изюме. Учитывая, что для кулича мне нужно было почти два стакана, то перебирать и отрывать эти ветки, конечно, желания было никакого. А пришлось.
сам изюм
Ужасно зла, и хотя тут много хвалят продукты 365 дней, вряд ли я что-нибудь возьму, поведясь на цену.
На вкус изюм оказался ничего, пролежав перед добавлением в кулич минут 15 в коньяке и значительно увеличившись размере (что для сухофрукта нормально).
