Изготовитель: ООО «ПЗ «Канцлеръ», Воронежская область, город Воронеж.
Состав: Вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный темный, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмель, дрожжи пивные.
Плотность 13%, крепость 4,7%, IBU 25
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Бельгийский Эль (Belgian Ale)
Стиль: Бельгийский Светлый Эль (Belgian Pale Ale)
Цена: +-100р
Пиво приехало посылкой из Воронежа, объем 0,45 литра.
Описание:
Бельгийский светлый эль с мягким солодовым характером, дополненным нотками экзотических фруктов и хмелевой горечью.
Дегустация:Пенная шапка поднимается не плохая, белого цвета, держится не долго, остаётся тонким слоем и обновляется, карбонизация средняя.
Цвет тёмный золотистый с уклоном в янтарь, лёгкая муть присутствует, но в целом прозрачное пиво.
В аромате хмель преобладает, приятный, травянисто - луговой с фруктовыми и цитрусовыми тонами, немного солод проглядывает.
Во вкусе хмелёк с солодом 50/50, солод слегка сладкий, карамелька присутствует, горчинка умеренная, приятная, не грубая, фрукты, трава, цитрусов немного. Отлично пьется, плотности хватает, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся лёгкой карамельной сладостью, слегка терпкое, горчинка присутствует, тропические фрукты есть с минимумом цитруса, солод долго держится. Под конец больше в солод уходит, хмель теряться начинает, привыкаешь к нему.
Итог: Прикольно, мощное солодовое тело совместно с хмельком, это не бельгиец, но уже в ту сторону есть намеки, снова солод не совсем тот, хмель то подходящий в принципе... Для разнообразия наверное повторил бы.
Оценка: 7/10
