Я критически отношусь к широко используемому на сегодняшний день рекламному ходу многих компаний: - сделано согласно ГОСТ, - Ностальгия, - старая рецептура и т.д. и прохожу мимо данной продукции. На мой взгляд, продукты «как в СССР» найти на полках наших магазинов просто не реально, причем по многим факторам. Так что сама бы я эти сырки не купила, принесла их домой в большом количестве дочка. Ну как тут не попробовать?
Цена вопроса у сырка не высока – 19 рублей.
Сырок упакован в пакетик из фольги простого дизайна, видимо производитель решил не тратиться на яркие краски и сыграть на слове «Ностальгия» и штампе «первый сырок в России изготовлен по ГОСТ ».
Состав данного продукта конечно не плохой (особенно для свей ценовой категории):
Может я идеализирую свое детство, но мне почему то кажется, что в той рецептуре вряд ли нашлось бы место для всяких заменителей.
Сырок заключен в темную и красиво блестящую шоколадную глазурь. Имеет привлекательный и аппетитный вид.
Слой глазури достаточно толстый. Ее вкус мне понравился – напомнил мне горький шоколад хорошего качества.
А вот внутренне содержание меня немного расстроило. Творожная масса по консистенции однородная и нежная на вкус, в меру сладкая, чуть жирноватая (на мой вкус), с приятным ароматом ванильки.
Есть здесь и но – если сырок сначала достать из холодильника, потом закипятить чайник и налить чай или кофе, то внутри сырка окажет не спрессованный творог, а полужидкая творожная масса. Поэтому я все таки предпочту кушать этот сырок достав из холодильника сразу.
В целом сырок мне понравился, т.е. в ценовой категории 19 рублей я пока лучше по вкусу не встречала. А вот громкое название «Ностальгия» он по моей памяти не оправдывает (права в детстве всегда все кажется вкуснее). Так что рекомендую тем кому не о чем "ностальгировать".
И все же этому сырку удалось меня удивить. Мой маленький сын никогда не любил сырки и всегда морщился лизнув шоколад или внутреннее содержимое. Так что когда я ем сырок, а ребенок требует поделиться, я всегда смело протягиваю ему сырок, так как точно знаю, что кушать его он не станет (такое у нас происходит даже с хвалеными сырками Б.Ю. Александров). С этим сырком произошло чудо – протянула его как всегда просящему сыну, тот как всегда лизнул внутреннее содержимое, а потом начал уплетать за обе щеки. Теперь когда в магазине видит на витрине эти сырки сразу тянет руку. Вот такие чудеса!
