В сети Мetro C&C снова увидел пиво Breznak lezak, т.к. несколько лет назад этот пивной бренд уже присутствовал на нашем рынке, но со временем изчез по неизвестным причинам. В Чехии же это второстепенный бренд, который не встретишь в тавернах и ресторанах, а лишь на полках некоторых магазинах, соответственно по цене ниже известных брендов.
Брожение проходит в открытых чанах, созревание идет в лагерных танках при температуре 2°C.
История бренда начинается с 1753г. Название бренда происходит не только от названия деревни,но и от но и от качества лагеров, сваренных в марте. В 1906 году г-н Виктор Цибич,(изображён на упаковке), уважаемый железнодорожный инспектор в Вельке Бржезно, передал свое лицо Бржезняку, чей портрет украшает логотип по сей день.
Сроки годности нестандартные- 15мес.
Пышная пена, которая не очень долго держится
Цвет светло-янтарный. Аромат лёгкий солодовый. Пена образуется пышная мелкопористая, держится средне и почти не остаётся на стенках бокала. Вкус мягкий, освежающий с лёгкой горчинкой и отдаленными медово-цветочными нотами.На мой взгляд, очень лёгкий, слегка водянистый ненавязчивый лежак и в нем нет ничего запоминающегося и тем более своего оригинального вкуса.Тем более что по всем характеристикам проигрывает всем более и менее известным своим же землякам. Хотя не удивительно, ведь продажи даже в Чехии скромны, т.к. не принадлежит к стратегическим мировым брендам Чехии.Да и на нашем российском рынке цена завышена- 84₽ по акции, на мой взгляд 50-55₽ реальная стоимость продукта,а за эту цену я в дальнейшем бы не рассматривал... Спасибо за внимание и всем новых гастрономических открытий!
