Доброго времени суток!
Сегодня поделюсь впечатлениями о довольно необычном деликатесе - ястычной икре (многие мои знакомые даже не знают, что такое ястыки 🤭). Впервые попробовала их в далёком детстве, живя в Магадане. Тогда я даже не поняла что к чему, просто вкуснорыбная хрустящая штука 🐟
Потом случился переезд, лет на 10 забыла о существовании такой икры, пока не увидела ее случайно в магазине…
Где купить? Бывает в больших Магнитах и Пятёрочках, иногда в Ашане.
Цена: от 110 до 370 р
Последний раз я ее покупала в большом Магните, стоила около 129 рублей за банку. Сейчас понимаю, что надо было брать штуки четыре, так как она временами исчезает, возможно из-за сезонов нереста у рыбы, а может просто завоз редкий…
В любом случае, я заметила, что есть баночки с разной икрой: с молодой икрой - темного цвета, меленькая, с ярким вкусом и легкой горчинкой, такая идеальна для варёной картошки с луком, а также есть желтая (моя самая любимая) икра, она крупнозернистая, хрустящая и словно более плотная, вкус без горчинки, более солёная, идеальная…. Такую картошка только испортит 🤣
Она настолько вкусная, что достаточно кусочка хлеба и деликатес готов)) Кстати, на фото ниже именно созревшая желтая икра
Найти ее безумно трудно, за последние пару месяцев находила только дважды. Из минусов у данного продукта обнаружено только излишня жирность, поэтому перед трапезой даю стечь маслу, для меня так вкуснее, когда она минимально жирная.
Итак, если вы любите рыбное - это настоящий деликатес!
К покупке рекомендую 🐟
