Я являюсь большим поклонником средиземноморской кухни и не представляю свой рацион без оливкового масла, добавляю его практически во все блюда. Обычной литровой бутылки хватает ненадолго, поэтому последнее время приобретаю пятилитровые канистры. На этот раз вместо привычного итальянского я заказал греческое и был приятно удивлён.
Производитель заявляет, что масло деревенское, высшего сорта и имеет низкую кислотность. Насчёт деревенскости ничего сказать не могу, но вкусовые и качественные характеристики и вправду на высоте. Любители оливкового масла знают, что каждый вид имеет свой оттенок. Так вот это имеет лёгкий привкус рыбьего жира, особо проявляющийся при употреблении с нейтральными по вкусу продуктами.
н
Цвет, небольшая горчинка и аромат оливок также подтверждают заявленные свойства достойного продукта. Идеально подходит для любых блюд.
