Наверное больше всего я люблю печь тортики. И у меня неплохо получается. Но в последнее время мне было не до выпечки, а в праздники хотелось побаловать близких чем-то вкусненьким.
Вот и купила я на Рождество такой замечательный Медово-ореховый тортик.??
Я предпочитаю торты очень пропитанные, влажные и многослойные. Такие, как Медовик, Наполеон и так далее. Хотя и от других вкусных тортиков не откажусь. Особенно домашних. Но за неимением таковых, приходится выкручиваться!))
Торт Сильпо власна кондитерська медово-ореховый
Торт Сильпо власна кондитерська медово-ореховый
Выбор в магазине был не велик, праздники все таки и все уже разобрали. Но на этот я сразу положила глаз. Согласитесь, но у каждого свой вкус и у каждого по своему мысленно рождаются образы при упоминании слова "Медовик". Каким он должен быть, правильным и вкусным, споры были и будут. Но даже в домашнем Медовике есть множество вариаций и рецептов, что уж говорить о торте магазином.
Торт Сильпо власна кондитерська медово-ореховый
Немного о производителе. Есть в Украине сеть супермаркетов "Сильпо". В нем есть свое собственное производство по изготовлению множества вкуснятин.
Торт Сильпо власна кондитерська медово-ореховый
Таких как - торты, пирожные, десерты, пицца, мороженое, очень вкусная копчёная рыбка, хлеб и многое другое. Все лакомства они изготавливают вручную по оригинальной рецептуре и с использованием отборных ингредиентов
Мы ввели собственное производство, чтобы печь вкусный хлеб, изготавливать непревзойденные торты и конфеты, готовить блюда для кулинарии и делать правильные суши. Все, чтобы вам было удобно и вкусно.
Торт Сильпо власна кондитерська медово-ореховый
Ну и как тогда выбрать среди этого многообразия? Я, допустим, люблю когда у Медовика тонкие коржы и очень пропитанные кремом. Кто-то довольно толстые коржи, все зависит от вкуса. Качественный торт должен иметь разные текстуры, а не походить на блинное месиво.
Торт Сильпо власна кондитерська медово-ореховый
? Описание торта:
Как только мы открыли коробку, сразу же ощутили ванильный запах ароматного крема. Не химозный, а очень приятный. Торт имел средние размеры. Высоту примерно 8-10 см И выглядел очень аппетитно!
Торт Сильпо власна кондитерська медово-ореховый
Торт состоял из нескольких слоев теста, очень пропитанных сиропом и вкусным кремом. Сверху был посыпан тёртой испечённой крошкой и украшен грецкими орехами. Которые тоже крепились на кремчик. Цвет у торта светло-коричневый с золотом. Аромат потрясающий, ванильно-медовый. Пропитан торт просто отлично! Абсолютно не сухой
Торт Сильпо власна кондитерська медово-ореховый
? Вкус:
Коржи до того невесомые, пористые и воздушные, что не ощущаешь их плотности. То есть крема кажется намного больше, чем теста. В коржах очень отчётливо чувствую мед, дробленные грецкие орехи и намеком - коньяк. Очень вкусные коржи, ароматные.
Торт Сильпо власна кондитерська медово-ореховый
Нежный крем из сметаны отлично оттеняет медовую основу. Он настолько пропитал коржи, что их в принципе и не чувствуешь. Настолько все нежно, вкусно и главное - сытно! Один кусочек и ты уже сыт.
Торт Сильпо власна кондитерська медово-ореховый
?Консистенция:
Тортик хорошо держит свою форму, не смотря на то, что очень пропитан. Когда набираешь его ложечкой, он без усилий ломается. Настолько нежная у него текстура. Пышный и немного рыхлый, так и тает во рту.
Торт Сильпо власна кондитерська медово-ореховый
Он ароматный и плотный, но при этом совершенно не тяжелый, такой можно будет есть кусок за кусочком, обдумывая, когда стоит его повторить.
Торт Сильпо власна кондитерська медово-ореховый
?Оформление:
Тортик был упакован в вместительную пластиковую коробочку. Сверху была продета картонная упаковка- этикетка. Она яркого красного цвета с изображением отдыхающих дам, которые чинно пьют чай. Так же нанесено название тортика, производитель, состав и сроки годности. Так же приклеян ценник.
Торт Сильпо власна кондитерська медово-ореховый
Торт Сильпо власна кондитерська медово-ореховый
Торт Сильпо власна кондитерська медово-ореховый
Покупала в супермаркете"Сильпо".
Цена - 137.70 грн. или 352 руб.
Вес - 0.866 г
Производитель - г. Херсон
??????????????
Итог:
Очень вкусный торт для всей семьи! Хватило его на всех и ещё с запасом. Он очень сытный и ароматный. Состав меня тоже не разочаровал. Да и цена более чем.
Я его рекомендую подавать с несладким чаем или кофе. А вообще, кто как любит. Тортик достойный!
Медовый люблю. Либо домашний печём, либо у нас есть магазин с натуральными тортиками, но оооочень дорогими поэтому. Один кусочек стоит 150 руб, но он такой вкусный, поэтому иногда балуемся
На часах пол второго ночи, а мне ужасно захотелось съесть хотя бы сладкий кусочек торта Давненько, кстати, не покупала ничего такого. Надо исправить ситуацию
В "Сельпо" вообще большой выбор выпечки собственного производства, дороговато только. Хотя на выходных там брала вкусные пирожки с капустой и грибами по пять с чем-то.
Я один раз попробовала испечь сама медовик, ещё лет 10 назад, ничего у меня не вышло, так и забросила это дело, руки видимо не из того места, тоже покупаю, за то, могу забор поставить и крышу на даче сама крою.? Очень аппетитно и красиво выглядит, слюнки потекли.))