Данный сыр увидела на фото у подруги , а она работает в одном из лучших ресторанов нашего города . Она использует этот сыр вместо филадельфии для изготовления суши и роллов.
Недавно нашла его в Глобусе за 37 рублей , естественно взяла сливочный , очень хотелось приготовить салат с семгой .(рецепт напишу ниже).
Внешне упаковка совсем не цепляет глаз , но я узнала его сразу)
Состав : пастеризованное молоко , соль поваренная пищевая ,закваска лиофилизированных культур,сычужный фермент .
Продукт также не содержит сахарозу! Жира на 100 гр продукта 19 гр. В принципе не так много , если сравнить с Альметтой.
Сыр не твердый и не жидкий , он именно такой , как настоящая филадельфия и по вкусу и по консистенции ))
Рецепт салата
Салатик очень простой и легкий и невероятно вкусный .
На тарелочку нужно выложить тонко нарезанное филе слабосоленой семги (или любой другой рыбки), Положить любые полюбившиеся вам листья салата , два отварных яичка разрезанных пополам , сделать грибочки из данного сыра И положить пару помидорок .
Я еще иногда добавляю горчичный соус !
Надеюсь мой отзыв был кому-то полезен)
