Стремясь разнообразить и улучшить свое питание, я обратила внимание на семена льна, тмина, кунжута и других культур. В чем-то они даже предпочтительнее орехов и, например, семечек подсолнуха. И орехи, и семечки настолько вкусны, что начинаешь их есть и не можешь оторваться. В итоге перебираешь по калориям. Съесть много льняного семени или кунжута вряд ли получится. Так что... сами понимаете...
А кунжут я обожаю. Он идет у меня в салаты, кефир, творог, выпечку. Конечно, понемногу - и для красоты, и для улучшения вкуса, и для пользы. Этим маленьким вкусным семечкам я и посвящу сегодняшний отзыв.
Общая информация
Название - Семена кунжута белые натуральные
Бренд - Globus Vita
Производитель - АО "Орехпром" (Краснодарский край)
Масса нетто - 100 грамм
Срок хранения - 12 месяцев
Место покупки - отдел здорового питания, гипермаркет "Глобус" (г. Тверь)
Стоимость - 103 рубля (актуально на середину февраля 2024 года)
Мне нравится, как упакованы семена кунжута. Они помещены в прозрачный полиэтиленовый пакет. Он плотный и надежно запаян. Поверх пакета крепится яркая бумажная этикетка с логотипом Globus Vita и подробной информацией о семенах и их производителе.
Упаковку можно поставить на горизонтальную поверхность, подобно календарю-домику. Тут же, на основании, указана дата производства кунжута.Также есть упоминание в виде специального значка, что упаковка подлежит переработке.
Пакетик можно и подвесить, так как в верхней части имеется отверстие с люверсом.
Сквозь прозрачный пакетик видно, что кунжутные семечки превосходного качества. В составе ничего, кроме них, нет, и семена уже готовы к употреблению.
Энергетическая ценность - 560 ккал/100 г
Пищевая ценность:
Белки - 19 г
Жиры - 49 г
Углеводы - 12 г
Натуральные белые семена кунжута Globus Vita светленькие, сухие, чистые, ровные, гладенькие. Испорченных и мятых среди них нет, какого-либо мусора я тоже не обнаружила. Размер зернышек примерно 3 мм в длину и 2 мм в ширину. Семечки яйцевидной формы, чуть приплюснутые, обладают легким ароматом орехов. На вкус они тоже ореховые, очень нежные и вкусные.
О пользе кунжутного семени известно очень много, так что я правильно сделала, что включила его в свой повседневный рацион.
Содержащиеся в семенах пищевые волокна помогают работе кишечника, замедляют скорость поднятия сахара в крови, улучшают липидный профиль, препятствуют резкому скачку инсулина.
Кунжут богат витаминами В и Е, содержит кальций, магний, железо, медь, марганец, цинк.
Семена кунжута содержат лигнаны (группа фенольных соединений растительного происхождения), которые, как было доказано, обладают противораковыми свойствами.
Безусловно, я не поглощаю семена кунжута горстями. Я дозированно использую эти прекрасные мелкие семечки при приготовлении салатов, посыпаю ими изделия из теста, добавляю в кефир, творог или йогурт. Даже небольшая порция кунжутного семени улучшает и дополняет вкус блюда, придает ему новое звучание.
Вот несколько примеров использования мной семян белого кунжута Globus Vita.
Добавляю в кефир:
Посыпаю слоеные булочки с ветчиной и сыром:
Посыпаю мини-багеты, которые пеку сама:
Получается и вкусно, и красиво. Ну, и о пользе тоже не забываем.
Мне очень нравятся натуральные семена белого кунжута Globus Vita. Минусов у них нет. Это отличный продукт, настоящий суперфуд:
- натуральный состав;
- отборные семена;
- прекрасный вкус;
- приятный аромат;
- безусловная польза для здоровья;
- семена подходят к разным блюдам;
- качественная упаковка;
- доступная цена.
Я рекомендую.