Это мой первый отзыв, и он оказался о продукте, отзывов о котором крайне мало, несмотря на мое великое разочарование его качеством.
Молоко
Короткая предыстория: моя мама в большом восторге позвонила и рассказала, что случайно набрела на невероятно дешевый магазин на просторах столицы. О том, что это за магазин, выяснилось уже на кассе, когда ей выдали чек с названием организации: речь идёт про сетевой магазин «Светофор». О нем я слышала какое-то время назад от знакомых в регионах: там также были не самые позитивные отзывы. Поэтому мое мнение сложилось таково, что это региональная сеть, продающая продукты и товары низкого качества. Впрочем, на деле так и вышло. Забегая вперед, мой вывод, что там все-таки можно покупать какие-то средства для уборки и другие бытовые вещи, но не продукты. Все-таки мы у себя одни и ради пакета молока на 20 рублей дешевле рисковать здоровьем... Такое себе.
Возвращаемся к молоку. Ни разу в жизни не попадала в такую ситуацию, когда обычное молоко в обычной упаковке тетрапака (кстати, эта упаковка оказалась даже не тетрапаковская, а какой-то другой организации), несмотря на состав, на молоко мало походило. Так сказать пришла беда, откуда не звали, обычно беру молоко в таких упаковках не глядя, каков может быть подвох😁
Кстати, вот сейчас смотрю состав, и заметила. У меня на упаковке стояла цифра I, значит это должно было быть молоко топленое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3.2%. На момент фотосессии упаковки, дальше читать я даже и не стала, сопоставив цифру с тем, что указано на упаковке сверху. И ниже сейчас увидела другой состав, который как раз таки вполне походит на реальный — то есть микс из сухого молока, восстановленного обезжиренного молока и сливок.
Вот так предприимчивые маркетологи путают простых людей, далеких от правил написания составов. Еще бы, 1 продукт, и аж 3 состава😅 И на первых местах более-менее знакомые нам слова, намекающие на натуральность продукта. А мы же все люди простые, читаем наискосок, главную мысль подавай нам сверху)
Вообще, ничего против сухого молока я не имею, был давний опыт, когда пили кофе с сухим молоком в походах. Но и оно бывает разным по качеству. Бывает наиболее походящее на натуральное, а бывает такое, как это. Которое даже несмотря на добавление сливок, даже отдаленно, оооочень отдаленно намекает, что продукт вообще имеет отношение к молоку.
Идем дальше. Цвет, собсно, молочный, никаких подозрений не вызвал. Запах тоже молочный.
Я небольшой фанат топленого молока, последний раз пила точно более 5 лет назад, но у меня сложились впечатления, что цвет должен быть темнее, более кремовый. Это молоко скорее по цвету, как самое обычное, может чуть-чуть темнее. Если вы помните, каким должно быть топленое молоко, напишите в комментариях, интересно, может я ошибаюсь?
Вкус. Это полное фиаско. После первого глотка я как рыба стояла, моргала в упаковку молока и пыталась понять, в каком месте там указано, что это какое-то альтернативное молоко, из каких-то бобов, орехов или семян. Этого я, естественно, не нашла. Если кто-то вдруг пробовал альтернативные виды молока или как я, пару раз из интереса брал кофе в кофейне на альтернативном, вы знаете его вкус. Мне он не нравится, на вкус и цвет, но мои ассоциации, что во первых оно не жирное (откуда там взяться животному жиру, это понятно). И странный вкус (странный он для меня, повторю, я его не люблю). В общем сложив свой опыт с опытом распивания альтернативных видов, я поняла, что это молоко идентично с ними. Только не хватает ароматов орехов или каких-нибудь семян.
Я провела фокус-группу на эксперте по молоку — коте. На удивление он все выпил. Правда, потом я вспомнила, что кот у меня когда-то был уличным, взят из приюта и у него сохранились его приютские привычки, например, есть всё, что можно украсть, даже какие-нибудь сосиски из бумаги (спойлер: продукты со стола мы ему не даем, молоко или кефир можем налить раз в месяц, но бывает он сам тыбзит неудачно оставленные кусочки со стола – но тоже редко, следим).
В общем, опыты с фокус-группой я считаю проваленными, ввиду некомпетентности ее участников. Выпил всё и даже облизнулся.
Выводы:
Во-первых, я считаю, что тут есть какая-то махинация с составом или где-то на производстве в упаковку с нормализованным молоком засыпали порошок. Даже интересно попробовать их молоко с цифрой II на упаковке. Какое же тогда у них сухое молоко, если нормализованное такое... Ну не может быть оно из нормализованного молока, такого не бывает.
Во вторых, в целом, я могу понять, что каким-то нуждающимся слоям населения будет важнее сэкономить средства, в ущерб полезности. Но мое мнение, что низкокачественные и не полезные продукты ПЕРВОЙ НЕОБХОДИМОСТИ в целом производить не нужно. А покупать ли чипсы или чизбургеры, это уже отдельный выбор каждого. Молоко, хлеб, мясо и др. — это первая необходимость и от них зависит в целом здоровье популяции. Выбор между здоровьем и лишними 10 рублями для меня неприемлем. И поймите меня правильно, сухое молоко ненамного менее полезно, чем цельное, ничего против не имею, в нем чуть меньше витаминов, но кальций и белок идентичен. Если оно правильно сделано, то разницы по вкусу с обычным не будет, это факт. В данном случае же разница колоссальная, а значит о качестве сырья можно только мечтать.
Данный продукт еще раз не куплю, никому не рекомендую, это не молоко.
