Сегодня хочу рассказать о ресторане европейской и паназиатской кухни Азия, который находится в городе Архангельск по адресу пр. Троицкий, дом 18.
Режим работы заведения с 9:00 до 24:00. Подходит и для завтраков, и для обедов, и для ужинов!
При входе имеется небольшое фойе,
из которого вниз ведет лестница в гардероб, где предлагается раздеть верхнюю одежду. Здесь постоянно находится сотрудник, выдаются номерки.
А лестница вверх ведет в само заведение.
Ресторан занимает первый этаж здания и состоит из нескольких залов, оформленных в одном стиле. Интерьер приятный, сдержанный, современный.
Смотрится органично и уютно, находится здесь приятно. Мебель удобная, без дефектов и видимых потертостей. Столики находятся в достаточном удалении друг от друга, чтобы не мешать разговорами соседям.
Мне понравился "зеленый уголок" в дальнем зале. Целая стена живых растений выглядит интересно и необычно.
А в зале, который находится ближе всего ко входу, стеклянная стена, через которую видно всю кухню и процесс приготовления блюд.
Заведение украшено несколькими большими деревьями сакуры. Они, конечно, искуственные, но смотрятся симпатично. В зависимости от времени года меняется цвет листочков. Сейчас они белые. Осенью были розовые.
Рядом с этими деревьями любят устраивать фотосессии посетители.
В зале комфортная температура воздуха, готовой едой и кухней не пахнет.
В ресторане удобная и большая туалетная зона. Она разделяется на традиционные М и Ж, а также есть возможность просто вымыть руки в общей зоне.
В туалетах чисто, имеются расходные средства.
Хотя ресторан большой, но столики здесь лучше бронировать заранее, часто внутри полная посадка.
Персонал заведения приветливый, дружелюбный, компитентный. Обслуживание довольно быстрое.
Меню большое. Точно не уйдешь отсюда голодным, каждый выберет блюда по вкусу.
Большой выбор салатов и закусок.
Холодных и теплых роллов.
Супы:
Горячее из мяса, птицы и рыбы.
Вок:
И десерты. Их, пожалуй, не так много, как всего остального.
Напитки:
На фото, разумеется, не всё меню. Кстати, отдельно есть детское меню.
Оформление блюд в меню и подача вживую полностью соответствует.
Покажу некоторые блюда из попробованных мной лично.
На фото эклер с лососем, соба со свининой, ролл лосось с сыром чеддер и кокосовый удон с кальмаром.
Соба и удон - те блюда, которые нравятся мне всегда, здесь они тоже вкусные. Много овощей в составе блюда, кальмар и свинина тоже присутствуют в нормальном количестве.
Эклер понравился, внутри много кремово-творожной начинки и кусочки соленого лосося. Не сухо, сытно, вкусно!
Еще раз роллы с лососем и чеддером и удон, чуть ближе.
Роллы интересного вкуса, верхняя их часть полита соусом из манго, получается вкусно и необычно. Мне понравились.
И мои любимые роллы четыре сыра. Они хороши всегда! Обожаю их! В Азии на их верхушке еще есть пикантная хрустинка.
Как видно на фотографиях, порции в Азии большие, еды клиентам не жалеют)) Подача аппетитная, хочется скорее приступить к поеданию и съесть всё до самой последней крошки!
Десерты:
Пудинг с семенами чиа:
Вкусно, не слишком сладко. Отличное сочетание пюре манго и кокосового молока, семена чиа придают дополнительныю пикантность.
Тыквенный тирамису:
Его подача запомнилась: жестяная баночка на ледяном блюде.
Открываем крышку:
Черная икра)))) Шик!
На самом деле это кофейная икра (почти безвкусная), а внутри нежнейший крем из маскарпоне с тюквой, и савоярди. Тыквенный вкус я не почувствлвала, но всё вместе было очень вкусно! Отличный не очень сладкий десерт.
Я отметила для себя чай "Манго, ананас, чили". За счет чили он получается согревающим и пикантным, с приятным "огоньком".
Барную карту покажу отдельно. Она тоже совсем не маленькая.
Коктейли выглядят очень интересно и маняще)) Я совсем не употребляю алкоголь, но мои подрудки заказывали Кава гуава и клубничный глинтвейн. Сказали, что они были прекрасными на вкус.
Кава гуава:
Глинтвейн:
Красивая подача. А у глинтвейна подача особенно хороша: стакан приносят пустым, в закрытом виде, полностью заполненном дымком, затем официант открывает крышку и переливает в него напиток. Вроде бы не такое уж и представление, а всё равно классно!
Цены здесь вполне приемлемые. Мой ужин обошелся мне в 1620 рублей. Я ушла домой абсолютно сытой и довольной.
Подводя итог своему отзыву скажу, что ресторан Азия мне нравится. Я была здесь уже не впервые, и каждый раз было вкусно, уютно и дружелюбно.
Моя оценка заведению - наивысшая. Рекомендую!
Спасибо за внимание к моему отзыву, надеюсь, что он был полезен!
