Итак, сегодня мой отзыв будет посвящён быстродействующим дрожжам от фирмы-производителя Щедросол, которые я покупала для приготовления разнообразной выпечки. Брала такие дрожжи впервые, из недорогих вариантов, что удивительно - они работают куда лучше более дорогих и известных, очень понравились.
Дрожжи Щедросол Быстродействующие
Дрожжи Щедросол Быстродействующие
Дрожжи Щедросол быстродействующие- дрожжи, которые я использовала для быстрого и эффективного приготовления выпечки. Они обладают хорошими свойствами - поднимают тесто довольно быстро, даже не обязательно ставить в теплое место. Тесто поднимается быстро, большая экономия сил и времени. Действие дрожжей мне понравилось. Дрожжи Щедросол обычно применяла для приготовления домашнего хлеба (как в духовке, так и в хлебопечи) хлеба, булочек, пиццы, куличей и других видов выпечки. Дрожжи имеют короткое время действия, поэтому их нужно использовать непосредственно перед выпечкой.
10 грамм быстродействующих дрожжей заменяют 50 грамм обычных и рассчитаны, в зависимости от рецепта, на 0,5 — 1 кг муки
Стоимость на момент покупки: около 18 руб. за 1 упаковку в 10 гр. (бралf сразу две для выпечки).
Место покупки: розничный магазин у дома, отдел для выпечки/приправы/специи.
Страна-производитель: Россия.
Бренд: Щедросол.
Дрожжи Щедросол Быстродействующие
Дрожжи Щедросол Быстродействующие
Упаковка: классический фирменный непрозрачный фольгированный пакет, хорошо защищает содержимое (вода не страшна). На лицевой части упаковки - название дрожжей и фирмы-производителя. На обороте - состав, рекомендации по применению и расчёт муки. Очень удобно. Также есть информация от производителя, даты производства и срок годности продукта. Масса - 10 гр. Внутри пакета находятся сами дрожжи.
Консистенция: сухие хлебопекарные дрожжи, светлого цвета (крупинки дрожжей мелкие), есть небольшой запах дрожжей, но после приготовления в пище/выпечки нет никакого привкуса или запаха. ЖКТ никак не отреагировал. Также сама выпечка ничем не пахла. Все ок. Смешиваются дрожжи хорошо, поднимают тесто отлично. Очень понравился эффект, что не надо ставить в тепло и ждать. Можно смешивать с мукой прямо в процессе приготовления.
Дрожжи Щедросол Быстродействующие
Дрожжи Щедросол Быстродействующие
Состав: натуральный, без каких-либо добавок, также есть указание как применять данные дрожжи, что очень классно, так как будет полезно всем - как новичкам, так и опытным, кто только начинает осваивать дрожжевое тесто, и тем кто пробует разные марки дрожжей и выбирает для себя лучшие.
дрожжи натуральные
способ применения: смешать непосредственно с мукой или растворить необходимое количество дрожжей в теплой воде или молоке (35 — 40 °С)
Плюсы:
Недорогие.
Натуральный продукт. Без каких-либо добавок.
Отлично подходят как для начинающих работать с дрожжевым тестом, так и для тех, кто уже набил руку в выпечке.
Подходят как для хлеба, так и для сдобы и пр. выпечки.
Удобная и хорошая упаковка.
Качественный продукт.
Хороший объем самих дрожжей.
Действуют быстро и отлично поднимают тесто.
Удобны в применении (можно включать дрожжи в процессе приготовления - в муку).
После приготовления - выпечка не отдает дрожжевым привкусом. Не вызвали проблем с ЖКТ.
Минусы:
Не везде есть в продаже (нашла такие дрожжи случайно и впервые, больше как-то нигде не видела, жаль, так как продукт действительно хороший).
Дрожжи Щедросол Быстродействующие
Дрожжи Щедросол Быстродействующие
Дрожжи Щедросол Быстродействующие
Выводы: на редкость хорошие, недорогие и качественные дрожжи. Помогают экономить время и силы, а себя и близких радовать вкусной и разнообразной выпечкой. Понравились, еще куплю, если увижу в продаже. рекомендую.
Быстродействующие дрожжи - это отличный вариант для хозяек. Я уже перепробовала и "Львовские", и "Воронежские". Последние меня разочаровали немного. Возьму ваши на вооружение. Тем более выпечка у вас получается аппетитная и оригинальная. 😇
