Предыдущий супчик от Yelli был совсем неплох. Когда я его съела, почти сразу сварила себе этот, с грибами. Что из этого вышло, читайте далее.
***********************************************
Содержание:
Упаковка и содержимое;
Рецепт, фото супа;
Впечатления.
***********************************************
Упаковка и содержимое
Функциональный пакетик, сочетающий в себе как красивый дизайн, так и прозрачные вставки полиэтилена, через которые можно увидеть содержимое.
Информация:
Состав: паста (мука пшеничная, вода), грибы белые сушенные, овощи и зелень сушенные (лук репчатый, лук зеленый, чеснок).
Способ приготовления:
В кипящий подсоленный бульон высыпать содержимое пакета. Варить 25 минут под крышкой на медленном огне.
Снять с огня, добавить сыр или сметану по вкусу.
В пакетике меня ожидало много круглых пшеничных шариков и кусочки настоящих грибов, которых на мой взгляд, маловато - но это нормально: в таких случаях всегда хочется больше грибов или больше мяса, смотря какая начинка/вкус у пакетика.
По очертаниям некоторых кусочков можно увидеть, с какой части гриба они отрезаны - с ножки или шляпки.
Аромат прямо грибной, но с химическим нюансом - вкусный, не противный.
*************************************************
Рецепт:
0,8-1,0 л бульона;
Картофель, 1 шт.;
Брынза 200 гр.
Я прислушалась к рекомендациям производителя и прикупила специально для супчика брынзу - никогда её раньше не пробовала, а тут подвернулся повод попробовать с этим супом. Добавила её почти в самом конце.
В процессе: только что высыпанный пакет
Про брынзу и её поведение в кастрюле я расскажу в другом отзыве, а пока давайте посмотрим на свежеприготовленную миску супа:
Суп получился по вкусу сливочно-грибным, правда, сливочности в нём всё-таки больше (не последнюю роль в этом сыграл сыр). Хотя, сами кусочки грибов, выловленные отдельно от всего остального, оказались по вкусу бледными, но это можно понять - они же засушенные.
Что не понравилось, так то, что иногда эти грибные кусочки почему-то хрустели на зубах, как будто побывали в песке - Yelli, что это было?
Покупать или нет, решать вам. Я, может быть, куплю ещё раз - потому что грибные супы люблю даже больше, чем фасолевые с булгуром.
